Chateau Corbin Saint Emilion Grand Cru 2012 14% 0,75L

Dlaczego warto kupić wino Chateau Corbin Saint-Émilion Grand Cru 2012?

1. Grand Cru Classé z Saint-Émilion – oficjalnie klasyfikowane Bordeaux, a nie tylko „Grand Cru” z nazwy apelacji.
2. Robert Parker (The Wine Advocate) ocenił rocznik 2012 na 90 punktów – to potwierdzenie klasy od najbardziej wpływowego krytyka Bordeaux.
3. Mała, 13-hektarowa winnica tuż przy granicy z Pomerol – terroir słynnego sąsiada w przystępniejszej cenie.
4. Rocznik 2012 ma już ponad 10 lat – wino jest dojrzałe i gotowe do picia od razu, bez czekania w piwnicy.
5. Przewaga Merlot z glin wapiennych daje elegancję zamiast ciężkości.
6. Jagody i czarna porzeczka, mocne, ale dobrze ułożone taniny oraz długi, lekko słonawy finisz.
7. 16 miesięcy w beczkach nowych i używanych – dąb jest obecny, ale nie dominuje owocu.
8. Idealne do pieczeni, steku, dzikiego ptactwa i dojrzałych serów.
9. Warto je zdekantować – w kieliszku zyska jeszcze na aromacie.
10. Kremowa etykieta z bramą zamku dobrze wygląda na prezent.
11. Dla kogoś, kto chce poznać klasyczne Bordeaux z prawego brzegu z prawdziwą klasyfikacją.

Zamek Corbin

Posiadłość, która roztacza się po przejechaniu Pomerol i dotarciu do pierwszych winorośli Saint-Emilion, otaczają dwa filary. Wokół zamku rosną kasztanowce. Obsadzona w jednym bloku 13-hektarowa winnica Corbin położona jest w północno-zachodniej części apelacji Saint-Émilion, na obrzeżach Pomerol. Posiadłość nosi tytuł Grand Cru Classé, a zarządza nią Anabelle Cruse Bardinet. Każdy rocznik Chateau Corbin jest owocem prawdziwego rzemiosła. Winorośle są starannie pielęgnowane i selekcjonowane. Poszczególne pozycje z portfolio to osobna podróż dla zmysłów.

Wybitny kupaż

Czerwone, wytrawne wino, pochodzące z apelacji słynącej z niezwykłych win – Saint-Émilion Grand Cru. Na gliniastych, bogatych w wapień glebach rosną najlepszej jakości winorośle. Wino z rocznika 2012, zabutelkowane z mocą 14% alkoholu, powstaje z kupażu odmian: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Dojrzewa w kompozycji beczek nowych oraz pozostałych - już wcześniej wykorzystywanych po winie. Wyróżnia się eleganckim, świeżym profilem. Na palecie aromatyczno-smakowej akordy jagód, czarnej porzeczki. Na podniebieniu pełne, z mocnymi taninami. Finisz jest długi, soczysty, lekko słonawy.

Do wykwintnych potraw

Château Corbin St Emilion Grand Cru najlepiej serwować do wieprzowiny grillowanej lub pieczonej, wołowiny, dzikiego ptactwa oraz długo dojrzewających serów. Przed podaniem wino można dekantować – kontakt z powietrzem rozwinie wachlarz smaków i aromatów ukrytych w winie. Rekomendowana jest temperatura pokojowa degustacji, która umożliwia uchwycenie wszystkich nut smakowo-aromatycznych.

Francuski szyk

Wino zamknięto w butelce o bordoskim kształcie, wykonanej z masywnego szkła. Szyjkę wieńczy korek z czerwonym kapturem. Na froncie duża kremowa etykieta z nazwą trunku i producenta. W centralnej części umieszczona została grafika prezentująca bramę z dwoma filarami i aleję prowadzącą do zamku Corbin. Butelka wygląda elegancko i dobrze wpisuje się we francuski klimat.

Dla doświadczonego smakosza

Pozycja z 2012 roku o tak wyjątkowej palecie aromatyczno-smakowej to produkt skierowany do doświadczonego smakosza oraz miłośnika dobrych win z Francji. Wino dla konesera, kolekcjonera oraz znawcy tematu. Idealny pomysł na prezent dla osoby, którą pragniesz zaskoczyć!

Informacje szczegółowe