Porto Portal Late Bottled Vintage 2014 20% 0,75L

Dlaczego warto kupić Porto Portal Late Bottled Vintage 2014?

1. LBV – cztery lata w beczce zamiast dwóch.
2. Od Quinta do Portal – posiadłości otoczonej murem łupkowym.
3. 35% Touriga Nacional, 35% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca.
4. Rocznik 2014, niefiltrowane – 20% alkoholu.
5. Fermentacja w lagarach w 24–26°C.
6. Rubinowy kolor, czerwone owoce, przyprawy i kokos.
7. Okrągłe taniny i długi, harmonijny finisz.
8. Do serów pleśniowych, miękkich i twardych.
9. Do deserów z orzechami, migdałami i bakaliami; podawaj w 17°C.
10. Dekantuj przed podaniem.

Posiadłość z długą historią

Quinta do Portal znana była w przeszłości pod nazwą „Quinta do Casal de Celeiros”. Teren ma powierzchnię 15 hektarów i otoczony jest murem łupkowym. Pierwsze wzmianki o zabytkowej Quincie pochodzą z końca XIX wieku. Winiarnia przetrwała nawet straszliwe plagi filoksery. Jest to również pierwszy obiekt w Douro (północno-wschodniej Portugalii), który zatrudniał kobiety do deptania winogron. Quinta do Portal znajduje się na wysokości 500 m n. p. m., a winnice mają wschodnią ekspozycję. Średni wiek winorośli wynosi 25 lat. Dewizą winiarni jest wysoka jakość, o czym świadczą liczne międzynarodowe nagrody przyznawane winom oraz oliwom z oliwek, produkowanym w tym miejscu.

Trzy odmiany winogron

Porto z rocznika 2014 zostało wyprodukowane z trzech odmian winogron: Touriga Nacional 35%, Tinta Roriz 35% oraz Touriga Franca 30%. Owoce zbierane są ręcznie, a następnie poddawane są fermentacji alkoholowej i maceracji w zbiornikach ze stali nierdzewnej „lagar” w temperaturze 24-26 stopni Celsjusza. Ekspresja dojrzewa przez cztery lata w beczce - zamiast dwóch, jak w przypadku klasycznego porto Vintage - stąd nazwa Late Bottled Vintage (późno butelkowany rocznik). Finalnie trunek jest zabutelkowany z mocą 20% alkoholu, bez uprzedniej filtracji.

Rubinowy kolor i nuty kokosa oraz przypraw

Czerwone, słodkie wino o przepięknym, rubinowym kolorze, charakteryzuje się doskonałym zapachem czerwonych owoców, przypraw i kokosa, z nutami śliwek, jeżyn, jagód, wanilii, czekolady, mokki i tytoniu. Na podniebieniu okrągłe taniny, złożony bukiet oraz harmonijny i długi finisz. Całość jest pełna i gładka. Długie dojrzewanie w beczce i brak filtracji sprawiają, że przed podaniem wino należy zdekantować.

Do serów angielskich i portugalskich

Trunek pasuje do wszelkiego rodzaju serów pleśniowych, miękkich, twardych, aromatycznych. Porto Portal LBV 2014 idealnie podkreśla smak deserów, bazujących na orzechach, migdałach czy suszonych owocach. Wino można również podać samodzielnie, np. jako aperitif – w odpowiednim szkle i rekomendowanej temperaturze tj. 17 stopni Celsjusza.

Klasyczny styl LBV

Ekspresja zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z masywnego szkła, zamkniętego naturalnym korkiem. Na froncie wykonane prostą, przejrzystą czcionką napisy informujące o zawartości butelki. Całość utrzymana w żółto-niebieskiej kolorystyce. Poniżej stylowe tłoczenie w tafli przypominające bramę wiodącą do winnicy Quinta do Portal.

Doceniony przez koneserów i entuzjastów wina

Produkt cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników wina porto. To wysokojakościowy trunek, dedykowany na specjalne okazje.

Do celebrowania chwili i radości życia

Porto Portal LBV 2014 to uniwersalna pozycja, która sprawdzi się podczas spotkania z przyjaciółmi, imprezy czy spokojnego wieczoru, w domowym zaciszu. Wino dobrze komponuje się z większością potraw oraz jest niezwykle przyjemne w odbiorze. Wymaga dekantacji, co tylko potęguje przyjemność płynącą z degustacji.

Informacje szczegółowe