
Dlaczego warto kupić wino Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale 2006?
- Cuvée Spéciale – prestiżowa selekcja Châteauneuf-du-Pape od Tardieu-Laurent.
- Od domu Michela Tardieu z Lourmarin, znanego z win ze starych winorośli.
- Rocznik 2006 – wino z niemal dwiema dekadami dojrzewania w butelce.
- W 100% z Grenache ze starych krzewów.
- Bogate, soczyste i intensywne.
- Śliwki, wiśnie, przyprawy i czekolada.
- Długi, satysfakcjonujący finisz; 14,5% alkoholu.
- Do dziczyzny, wołowiny, baraniny i wieprzowiny.
- Podawaj w 16–18°C, najlepiej po dekantacji.
- Rzadkość dla kolekcjonera – świetna inwestycja i prezent.
Tardieu Laurent to dom winiarski założony w 1996 roku przez Michela Tardieu, z siedzibą w Lourmarin w Prowansji. Firma tworzy wina z północnej i południowej części Doliny Rodanu, sięgając po owoce ze starych winorośli i łącząc je z nowoczesnymi technikami winiarskimi. Jak głosi etykieta, wino zostało zabutelkowane przez Tardieu-Laurent Négociants w Lourmarin.
Chateauneuf-du-Pape to najsłynniejsza apelacja południowej Doliny Rodanu we Francji. Klimat śródziemnomorski, kamieniste gleby i stare krzewy dają tu wina potężne, aromatyczne i zdolne do długiego dojrzewania.
To Cuvée Spéciale – specjalna selekcja domu, powstała w 100% z odmiany Grenache ze starych krzewów. Grenache to stary szczep, pochodzący prawdopodobnie z hiszpańskiej Aragonii, który dobrze znosi upały i silne wiatry – w południowej Francji daje wina pełne nut dojrzałych owoców, ziół i przypraw. To czerwone, wytrawne wino o rubinowo-czerwonym kolorze – bogate, soczyste i intensywne. W aromacie śliwki, wiśnie i czerwone owoce, a w tle przyprawy, czekolada i nuty mineralne. Finisz jest długi i satysfakcjonujący. To wino pełne z mocą 14,5% alkoholu.
Rocznik 2006 najlepiej smakuje w temperaturze 16–18°C, degustowany powoli – przed lub po posiłku. Świetnie łączy się też z wykwintnymi daniami z dziczyzny, wołowiny, baraniny czy wieprzowiny. Przy tak dojrzałym winie warto je zdekantować znad osadu.
Wino zamknięto w butelce o burgundzkim kształcie z ciemnego szkła, z naturalnym korkiem i czarnym kapturem. Na froncie znajdują się dwie etykiety – na większej rocznik, nazwa apelacji, odręczny napis Cuvée Spéciale i nazwa Tardieu-Laurent, na mniejszej – dopisek Négociants.
Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale z 2006 roku to pozycja dla wymagającego konesera – wino na prezent i doskonała inwestycja. Urzeka głębią i dojrzałym, złożonym smakiem.
| Nazwa | Tardieu Laurent Chateauneuf du Pape Cuvee Speciale 2006 14,5% 0,75L |
|---|---|
| Rodzaj | wino pełne |
| Producent | Tardieu Laurent |
| Region | Chateauneuf-du-Pape |
| Szczep | Garnacha |
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Bukiet | przyprawy, wiśnie, śliwki, czekolada |
| Do czego | dziczyzna, wieprzowina, wołowina, baranina |
| Rocznik | 2006 |
| Zawartość alkoholu | 14,50% |
| Pojemność butelki | 0,75 litr |