Marka Balthasar Ress została założona w 1870 roku. Odważny i pełen pasji młody człowiek - Balthasar - z wykształcenia rzeźnik, powołał do życia Guesthouse Rass w Hattenheim. Rodzina Ressów od wielu pokoleń czuwa nad jakością produkowanych win. W portfolio winnicy dominują wyśmienite Rieslingi i Pinot Noir. W ofercie Balthasar Ress oprócz win znajdują się również brandy.
Jest to jeden z najważniejszych regionów winiarskich na świecie. Historia uprawy winorośli w Rheingau sięga ponad tysiąca lat. Rheingau jest jednym z niewielu regionów winiarskich, który tak prężnie i dynamicznie rozwija się z każdą dekadą. 78% powierzchni plonów obsadzone jest Rieslingiem, a 12% Pinot Noir. Region ten uznawany jest za jeden z najmniejszych w Niemczech.
Baumer Rhein Riesling z 2018 roku jest to niemieckie, półwytrawne wino, o silnych aromatach zielonego jabłka, brzoskwini, żółtych owoców i cytrusów. Trunek fermentowany jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze. Dobrze zbudowana ekspresja, o przyjemnym finiszu.
Klasyczny Riesling dobrze komponuje się z wieloma potrawami, w tym z tłustymi rybami, takimi jak halibut, a także z deserami, miękkimi serami. Trunek przed degustacją, warto schłodzić do temperatury 8-10 stopni Celsjusza. Baumer Rhein Riesling sprawdzi się w roli aperitifu - podany przed posiłkiem, zaostrzy apetyt i sprawi, że smaki oraz aromaty będą lepiej wyczuwalne.
Wino zamknięte w butelkę, wykonaną z barwionego szkła, o alzackim kształcie. Smukłą i długą szyjkę wieńczy zakrętka. Na froncie bardzo charakterystyczna etykieta. Uwagę przykuwa nazwa marki oraz szczepu, z którego powstał trunek. Na etykiecie nie zabrało również symboli graficznych - dużej litery “B” oraz rysunków prezentujących owady.
Riesling to jeden z najpopularniejszych i najbardziej cenionych szczepów w Niemczech. Daje wina wysokiej jakości, które wspaniale łączą się z jedzeniem. Baumer Rhein Riesling z 2018 to pozycja od renomowanego producenta, w bardzo przystępnej cenie. Wino do codziennej degustacji oraz na specjalne okazje. Idealne uzupełnienie domowej kolekcji.
Nazwa | Baumer Rhein Riesling 2018 9% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino lekkie |
Producent | Balthazar Ress |
Region | Rheingau |
Szczep | Riesling |
Kolor | Białe |
Smak | Półwytrawne |
Bukiet | jabłka, brzoskwinie, owoce cytrusowe |
Do czego | aperitif, ryby |
Rocznik | 2018 |
Pojemność butelki | 0,75 litr |