Bava Pianoalto 2013 Nizza DOCG 14% 0,75L

Pianoalto Nizza DOCG

W posiadłości Pianoalto w Crenie znajdują się wspaniałe winnice Barbera, skupione wokół gospodarstwa na wzgórzu, z widokiem na uroczą wioskę Agliano i jej źródła termalne w dolinie. W winnicy produkowane są wina Pianoalto i Barbera d’Asti Superiore, która od 2014 roku posiada apelację NIZZA DOCG. Podwójna kadź piemoncka wykorzystywana do dojrzewania trunku, podkreśla jego oryginalne cechy i bardzo wyrazisty charakter.

Barbera

Wino powstało z odmiany Barbera, która rośnie na wysokości 250 m n. p. m. Wapienna gleba determinuje specyficzny smak owoców. Winogrona w Pianoalto wyróżniają się doskonałą koncentracją cukru i antocyjanów, w taniny są słodkie, jak przystało na owoce Barbera, gdy są dojrzałe. Winogrona zbierane są ręcznie i fermentowane w drewnianych kadziach o pojemności 53 hl. Dojrzewanie w specjalnie wykonanych drewnianych kadziach o pojemności 1500 litrów rozpoczyna się wiosną i trwa 18 miesięcy. Następnie następuje długie dojrzewanie w butelce, przed wypuszczeniem na rynek.

Rubinowo-czerwony kolor

Bava Pianoalto Libera 2013 DOCG ma intensywny i złożony bukiet, w którym dominują nuty owocowe, zwłaszcza dojrzała porzeczka i przyprawy - pieprz, tytoń. Trunek ma miękki charakter - starzenie w drewnie nadaje mu równowagę. Całość jest trwała, a finisz długi i satysfakcjonujący.

Z wieloma gatunkami mięs

Dobrej jakości, czerwone, wytrawne wino genialnie współgra z wieloma gatunkami mięs np. wieprzowiną, wołowiną, jagnięciną czy dziczyzną. Oprócz tego można je śmiało podawać do wędlin i serów. Bava Pianoalto Libera pasuje do ciężkich, konkretnych i wykwintnych potraw.

Łamacz światła

Ekspresja zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie etykieta z niezbędnymi informacjami o zawartości szkła. Uwagę przykuwa logo na etykiecie - mocny, ale prosty graficznie znak ceglanego łamacza światła, umieszczonego na stodole na farmie, gdzie produkowana jest formuła.

Dla konesera win z Piemontu

Wielokrotnie nagradzana pozycja to dobra opcja dla smakosza, konesera oraz kolekcjonera. Trunek zadowoli nawet bardziej wymagające podniebienia. Wino doskonałe do powolnej, przemyślanej degustacji. Produkt na specjalne okazje i wyjątkowe wydarzenia. Dobry pomysł na prezent dla ważnej osoby.

Informacje szczegółowe