Cap Maritime Pinot Noir 2017 14% 0,75L

Dolina Hemel-en-Aarde

Jednym z najlepszych miejsc do uprawy Chardonnay i Pinot Noir w Afryce Południowej jest Dolina Hemel-en-Aarde. Założyciel marki Boekenhoutskloof - Marc Kent, zdecydowanie podziela ten pogląd. Cap Maritime to wina, która odzwierciedlają charakter terroir i reprezentują typowy południowoafrykański styl. W portfolio winiarni znajdują się również inne edycje np. The Chocolate Block, Porcupine Ridge czy The Wolftrap.

Pinot Noir

Szczep ten wywodzi się z Francji. Odmiana jest łatwa w uprawie, a wina z niej produkowane wyróżniają się smakiem czerwonej porzeczki, wiśni i maliny. Jest to szczep międzynarodowy, ale w każdym miejscu na świecie występuje pod tą samą nazwą. Pinot Noir szybko dojrzewa, dlatego w ciepłych regionach świata, owoce szybko stają się słodkie, ale nie nabierają wyraźnego smaku.

Gęsty, czerwony kolor

Cap Maritime Pinot Noir z 2017 roku to trunek bogaty w niuanse jagód, czarnych porzeczek i morwy. Owoce składniki bukietu łączą się z nutami dojrzewania w beczkach, takimi jak czarna herbata, ziarna kakaowca czy przyprawa piernikowa. Jest to przyjemnie wytrawne, okrągłe i giętkie wino. Na finiszu cudownie świeże i żywe.

Nie dominuje smaku potrawy

Z uwagi na niską taniczność wino dobrze komponuje się praktycznie ze wszystkim. Trunek pasuje do piersi z kaczki, kurczaka, dziczyzny, pasztetów, wędlin i ryb. Ekspresja podkreśla soczystość potraw. Pinot Noir należy serwować w temperaturze 16 stopni Celsjusza. Niższa temperatura akcentuje świeży charakter wina.

Marynistyczna etykieta

Wino zamknięte w butelkę z masywnego, barwionego szkła. Szyjkę wieńczy korek, z białym kapturem. Na ciemnym tle doskonale odznaczają się wykonane ozdobną czcionką napisy, informujące o nazwie trunku i producenta, odmianie, roczniku oraz miejscu pochodzenia ekspresji. Ciekawym elementem są statki widoczne tuż nad nazwą wina. Całość wygląda niezwykle ekspresyjnie i nowocześnie.

Na szczególne okazje

Pozycja odznacza się wysoką jakością, którą doceni doświadczone podniebienie. Wino na specjalne okazje - idealne do celebracji, wznoszenia toastów, a także na prezent dla kolekcjonera czy entuzjasty odmiany Pinot Noir. Bardzo ciekawy trunek, który zdobył uznanie nie tylko wśród koneserów, ale również profesjonalistów.

Informacje szczegółowe