Champagne Collard-Picard Demi Sec 2021 12,5% 0,75L

Dom szampański

Marka Champagne Collard-Picard powstała w 1996 roku, w oparciu o wiedzę i doświadczenie Oliviera Collarda i Caroline Picard. Maison Collard-Picard mieści się pod adresem 15 Avenue de Champagne w Epernay. Caroline i Olivier posiadają dyplomy w zakresie uprawy winorośli i enologii, dzięki czemu bez problemów prowadzą gospodarstwo o łącznej powierzchni 16 hektarów. Forma czerpie swój charakterystyczny charakter z historii dwóch rodzin szampańskich, które od 1889 roku uprawiały tereny: Vallee de la Marne dla Collard i Cote des Blancs dla Picard.

Winnica

Cudowny charakter musujących trunków to zasługa prestiżowego terroir Cote des Blancs, na którym króluje Chardonnay. Oprócz tej odmiany, uprawiane są szczepu Pinot Noir i Meunier. Winnica posiada certyfikat Wysokiej Wartości Środowiskowej, które odzwierciedla naturalne podejście do uprawy i procesów winifikacji. Piwnice Collard-Picard wyposażone są w termoregulację kadzi i klimatyzację, a trunki starzone są w dębowych beczkach i zamykane korkiem podczas butelkowania.

Owocowy szampan o wyrafinowanym musowaniu

Trunek o złożonym aromacie cytrusów, miodu, minerałów i tostu. W ustach średnie ciało oraz długi, niezapomniany finisz. Ekspresja pochodzi wyłącznie z pierwszej partii soku winogronowego zwanego “cuvee”. Winifikacja bez fermentacji malolaktycznej, odbywa się w termoregulowanych kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie mieszana jest z winami rezerwowymi dojrzewającymi w dębowych beczkach.

Gotowe do degustacji

Ekspresja fantastycznie sprawdzi się jako aperitif. Szampana przed podaniem należy lekko schłodzić. Idealna temperatura degustacji wynosi 6-8 stopni Celsjusza. Collard-Picard Demi Sec można smakować również w duecie ze słodkim deserem np. ciastem, czekoladą, lodami czy sałatką owocową.

Tradycyjna i stylowa

Szampan zamknięty w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z masywnego i odpornego szkła. Na froncie mała etykieta z nazwą trunku i producenta. Etykieta współgra wizualnie z kapturem na szyjce i korku butelki. Opakowanie prezentuje się tradycyjnie i bardzo stylowo. Dobry pomysł na prezent dla wyjątkowej osoby.

Do wznoszenia toastów

Produkt idealny do powolnej degustacji, bez dodatków oraz do świętowania chwil i ważnych momentów. Szampan do wznoszenia toastów. Uniwersalna formuła, która przypadnie do gustu zarówno początkującym w świecie trunków z Szampanii, jak i doświadczonym koneserom.

Informacje szczegółowe