Champagne Collard-Picard Selection Extra Brut 2019 12,5% 1,5L

Dwie szampańskie rodziny

Markę Collard-Picard stworzyły dwie szampańskie rodziny - Oliviera Collarda i Caroline Picard. Firma powstała w 1996 roku, pod adresem 15 Avenue de Champagne w Epernay. Olivier i Caroline dysponują dyplomami w zakresie uprawy winorośli i enologii, a prowadzone przez nich gospodarstwo zajmujące 16 hektarów, posiada certyfikat o wysokiej wartości środowiskowej.

Winnica

Produkty Collard-Picard czerpią swoją wspaniałość z wyjątkowego terroir Cote des Blancs. To właśnie w tym miejscu dominuje odmiana Chardonnay, której obecność w winie gwarantuje świeżość i delikatność ekspresji. Oprócz Chardonnay, uprawiany jest szczep Pinot Noir i Meunier. Winnica funkcjonuje w zgodzie z naturą. Caroline i Olivier dbają by ich marka odzwierciedlała zarówno tradycyjne wartości, jak i nowoczesne podejście. Szampany Collard-Picard starzone są w dębowych beczkach, ale fermentacja odbywa się w termoregulowanych kadziach - to zderzenie klasycznego podejścia z technologią, towarzyszy właścicielom na każdym kroku.

Cuvee

Szampan Collard-Picard Selection Extra Brut wywodzi się z pierwszej partii soku winogronowego, zwanego “cuvee”. Winifikacja odbywa się bez fermentacji malolaktycznej, w termoregulowanych kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie ekspresja jest mieszana z winami rezerwowymi dojrzewającymi w dębowych beczkach. Po czterech do pięciu lat leżakowania w piwnicy, to cuvee jest gotowe do spożycia. Wyrafinowane musowanie, owocowego szampana pieści kubki smakowe. Formuła wyprodukowana z dwóch odmian: 50% Meunier i 50% Pinot Noir.

Bez dodatków

Trunek tej klasy warto degustować bez dodatków. Wysoki kieliszek, o smukłym kształcie to jedyne czego potrzebujesz. Smakuj szampana po uprzednim schłodzeniu butelki do temperatury 6-7 stopni Celsjusza. Collard-Picard Selection Extra Brut to alkohol, który nie potrzebuje towarzystwa jedzenia. Musujący trunek sprawdzi się roli aperitifu.

Edycja Selection

Szampan zamknięty w typową butelkę, wykonaną z barwionego i wytrzymałego szkła. Powiększona pojemność - 1,5 l to świetny wybór na imprezy, przyjęcia czy spotkania w licznym gronie. Na froncie butelki mała etykieta z nazwą producenta i trunku. Poniżej szyjki logo marki - dwie splecione ze sobą litery “C i P”.

Na przyjęcie

Collard-Picard Selection Extra Dry to idealny wybór na wiele okazji, które wymagają świętowania i odpowiedniej celebracji. Szampan o dobrej klasie, w przystępnej cenie, od renomowanego producenta, uświetni swoją obecnością każda imprezę, spotkanie czy randkę. Bardzo ekonomiczny wybór - więcej szampana to więcej dobrej zabawy i dłuższa możliwość degustacji genialnego trunku.

Informacje szczegółowe