Lacrimus Apasionado (First ripasso from Rjoja)

Rodzina firma wywodząca się z Doliny Duero

Korzenie winiarskiej rodziny Sanzo sięgają Ruedy, jednak ich przygoda z produkcją win rozpoczęła się w Rioja. Założycielami marki są Javier Rodriguez i Maria Sanzo. Pasja do wytwarzania trunków z winorośli narodziła się w sercach właścicieli po kilku podróżach odbytych w najlepszych winiarskich regionach świata. Formalnie firma zaczęła funkcjonować w 2003 roku. W 2014 roku Rodriguez Sanzo zostało uznane za najlepszą winiarnię w Hiszpanii.

Niekonwencjonalna winifikacja

Główna części winogron, z których produkowane jest wino, pozostaje dłużej na winorośli, przez co owoce stają się nieco przejrzałe - aż do osiągnięcia dojrzałości fenolowej. Kolejną część odmiany Tempranillo zbiera się i pozostawia do wyschnięcia. Obie odmiany - Tempranillo i Graciano winifikuje się oddzielnie, a wino miesza się tuż przed rozpoczęciem fermentacji malolaktycznej, która odbywa się w dębowych beczkach.

Intensywnie wiśniowa barwa

Trunek o wyrazistym, czerwonym kolorze z fioletowymi niuansami. Intensywne aromaty owoców - w szczególności czerwonych i czarnych jagód. Średnio treściwe, jedwabiste i bardzo świeże. Doskonałe wino, kompletne, z przyjemnym finiszem. Ekspresja o zawartości 14% alkoholu.

Do włoskich dań i nie tylko

Czerwone wino dobrze komponuje się z daniami bazującymi na ciemnych sosach. Lacrimus Apasionado można podać w duecie z pizzą lub makaronem a’la bolognese. Hiszpańska ekspresja fantastycznie dopełnia smak potraw z kuchni europejskiej. Wino najlepiej smakuje w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza.

Elegancka szata

Formuła zamknięta w butelkę o bordoskim kształcie, wykonaną z masywnego, barwionego szkła. Szyjkę wieńczy naturalny korek. Na froncie duża etykieta z nazwą trunku i wszystkimi niezbędnymi informacjami o zawartości szkła. Uwagę przykuwa symbol graficzny w postaci liścia winorośli. Całość prezentuje się nadzwyczaj elegancko i szykownie.

Dla smakosza

Produkt skierowany do entuzjastów regionu Rioja. Wino dla konesera, znawcy oraz doświadczonego smakosza. Dobra pozycja do powolnej degustacji i łączenia z potrawami. Lacrimus Apasionado to wino z najwyższej półki, które zadowoli oczekiwania nawet bardziej wymagającego degustatora.