W 1948 roku Giacomo Bedin zasadził swoją pierwszą winnicę. Wybrał łagodne zbocza łańcucha wzgórz Colli Asolani - niedaleko Wenecji. Wizją Giacomo było stworzenie wina, które odzwierciedli charakter regionu oraz będzie dostępne dla wszystkich. Do dzisiaj w każdym winie z wyjątkowej kolekcji Bedin można znaleźć esencję terroir oraz część rodzinnej historii oraz tradycji. Apelacja DOC Treviso dotyczy win, które są uprawiane i butelkowane w prowincji Treviso, położonej w samym środku znacznie szerszego i zróżnicowanego makroregionu DOC.
Dwa najchętniej uprawiane szczepy w winnicach Bedin to Glera i Pinot Noir. Glera to winorośl o białej skórce, z gatunku Victis Vinifera znana również jako Prosecco. Odmiana ta ma słowiańskiego pochdzenie i uprawia się ją głównie do win musujących. Pinot Noir to z kolei bardzo kapryśny szczep, dający lekkie wina czerwone, o wyraźnej kwasowości i bogatych aromatach. Historia Pinot Noir sięga 2 tysięcy lat, w kolebką szczepu jest francuska Burgundia.
Wydanie powstało z mieszanki 85% Glera i 15% Pinot Noir. Dłuższa fermentacja - wynosi ona minimum 60 dni, nadaje winu warstwowy smak, żywy kolor oraz jedwabiste bąbelki. Ekspresja zabutelkowana z mocą 11% alkoholu. Delikatny, blado brzoskwiniowo-różowy kolor z typowymi nutami czerwonych jagód i owoców pestkowych. Wino jest świeże, żywe, z jasną kwasowością i utrzymującą się perlistością, która jest kremowa na podniebieniu.
Trunek doskonale pasuje do włoskiego stylu życia - posiłków na świeżym powietrzu, spotkań towarzyskich, dobrego jedzenia. Prosecco Rose Treviso Spumante Brut świetnie komponuje się z szeroką gamą przystawek i owocami morza. Idealna temperatura serwowania musującego alkoholu wynosi 6-8 stopni Celsjusza. Prosecco podawaj w wysokim kieliszku, o smukłym kształcie lub w kieliszku do białego wina.
Musujący alkohol został zamknięty w wytrzymałą i odporną butelkę o szampańskim kształcie. Szyjkę wieńczy korek z różowym kapturem, którego kolor koresponduje z etykietą w formie różowej wstęgi okalającej butelkę. Całość wygląda bardzo estetycznie i nowocześnie, a dzięki sugestywnym kolorom, nie można się pomylić co do zawartości szkła.
Różowe Prosecco to obowiązkowy punkt każdego spotkania, imprezy, romantycznej randki. Trunek od renomowanego producenta, wyprodukowany z popularnych odmian winogron, urzeka paletą smakową i zapadającym w pamięć aromatem. Bardzo dobry wybór na wiele okazji, który przypadnie do gustu zarówno amatorom, jak i doświadczonym koneserom.
Nazwa | MUSUJĄCE PROSECCO ROSE TREVISO SPUMANTE BRUT 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino musujące |
Producent | Bedin |
Region | Treviso |
Szczep | Glera |
Kolor | Różowe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | jagody, wiśnie |
Do czego | aperitif, owoce morza |
Rocznik | 2021 |
Zawartość alkoholu | 11,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |
5 | 100% | |
4 | 0% | |
3 | 0% | |
2 | 0% | |
1 | 0% |