Markę założył w 1970 roku Enrique Forner. Uczył się on handlu winem od swojego ojca, który z kolei uczył się od ojca i dziadka. Obecnie na czele firmy stoi Cristina Forner. Produkty Marques de Caceres dostępne są w ponad 120 krajach na całym świecie. Mottem przewodnim marki jest wysoka jakość, która odzwierciedla tradycję hiszpańskiej rodziny winiarskiej.
Jeden z najważniejszych regionów winiarskich w Katalonii. jest to centrum produkcji popularnego wina musującego Cava. Region znajduje się niedaleko wybrzeża Morza Śródziemnego. Tytuł DO region otrzymał dopiero w 1960 roku. W Penedes panuje typowy śródziemnomorski klimat. Z uwagi na zróżnicowane terroir trudno mówić o jednolitym charakterze produkowanych tam trunków.
Formuła powstała z kupażu białych szczepów. Trunek o słomkowo żółtym kolorze, z zielonymi refleksami. Na podniebieniu subtelne musowanie. W nosie czuć delikatne aromaty kwiatów i dojrzałych owoców - w szczególności cytrusów. Świeża, elegancka, dobrze zrównoważona Cava.
Musującą ekspresję należy przed degustacją schłodzić do temperatury 8-10 stopni Celsjusza. Wino powinno być podawane w wysokim, smukłym kieliszku. Marques de Caceres Cava Brut sprawdzi się w roli aperitifu lub towarzystwa dla lekkich dań bazujących na rybach, owocach morza, białym mięsie, sałatkach lub grillowanych warzywach.
Formuła zamknięta w butelkę o klasycznym, szampańskim kształcie. Całość wykonana z barwionego na zielono szkła. Szyjkę wieńczy korek i złoty kaptur. Na froncie mała etykieta z nazwą producenta, wykonaną złotą czcionką. Całość prezentuje się minimalistycznie, ale gustownie i z klasą.
Dobra alternatywa dla innych rodzajów win musujących. Hiszpańska Cava urzeka swoim lekkim, orzeźwiającym i subtelnym charakterem. Jest to wino dla entuzjastów bąbelków i wznoszenia toastów. Produkt w przystępnej cenie, od renomowanego producenta, którego portfolio pełne jest wyśmienitych trunków, które na długo zapadają w pamięć degustującego.
Bukiet: cytrusy. Food pairing: aperitif, lekkie dania. Szczep: Xarel.lo, Macabeo, Parellada.
Nazwa | Marques de Caceres Cava Brut 11,5% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino musujące |
Producent | Marques de Caseres |
Region | Penedes |
Szczep | Xarel·lo, Macabeo, Parellada |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | owoce cytrusowe |
Do czego | owoce morza, aperitif |
Zawartość alkoholu | 11,50% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |