WINO CHOYA DRY 10% 0,75L

Rodzina Kondo

Marka CHOYA została założona w 1914 roku przez rodzinę Kondo. Początkowo firma zajmowała się uprawą winorośli. W 1959 roku marka podjęła ważną decyzję o rozpoczęciu produkcji Umeshu. Do wytwarzania Umeshu, wykorzystuje się owoce ume. Aktualnie brand CHOYA jest największym producentem Umeshu na świecie. Na przestrzeni lat, Umeshu przeszło znaczące zmiany - w szczególności w odniesieniu do alkoholu, w którym moczona jest ume, aby ostatecznie powstał napój. Początkowe owoce ume moczono w koshu, później alkohol ten zastąpiono pojedynczo destylowanym shochu, a następnie wielokrotnie destylowanym shochu. Ume wyróżnia się zawartością kwasu na poziomie 4-5%. Dla porównania śliwka ma go zaledwie 1-2%.

Najstarsza przyprawa

Owoc ume nazywany jest “najstarszą przyprawą”, traktowaną na równi z solą, w hierarchii ważności. Prawdopodobnie ume znane było już ponad 4000 lat temu. To właśnie w okresie Yayoi przybyło do Japonii z dorzecza rzeki Jangcy w Chinach, które uważane jest za miejsce jego pochodzenia. Pierwotnie mogło być wykorzystywane jako chiński lek ziołowy. Przepis na Umeshu po raz pierwszy wspomniany został w “Honcho-shokkan” - książce o kuchni japońskiej opublikowanej przeszło 300 lat temu.

Skarb kraju Kwitnącej Wiśni

CHOYA Dry to trunek o mocy 10% alkoholu. Ma intensywny, śliwkowy aromat i lekko żółtą barwę. W smaku jest słodki i aksamitny. Nie zawiera dodatku sztucznych barwników, aromatów i konserwantów. Wino CHOYA wyróżnia się prozdrowotnymi właściwościami - jest bogate w witaminę C i kwasy owocowe. Oczyszcza organizm z toksyn, zwalcza zmęczenie i pomaga w bezsenności.

Tak, jak lubisz

Trunek genialnie smakuje solo - bez dodatków, podany w roli aperitifu lub jako składnik ulubionych koktajli czy drinków. CHOYA Dry pasuje do sushi, owoców morza, ryb, a także co zaskakujące - do deserów. Smakuj alkohol, tak jak lubisz - eksperymentuj i łącz dowolnie smaki.

Klasyczna butelka

Formuła zamknięta w butelkę o pojemności 0,75l. Długą szyjkę, dopełnia czarny kaptur. Na froncie bezbarwnego szkła, kolorowa etykieta. Uwagę przykuwa nazwa producenta oraz trunku. Ciekawy element stanowi symbol graficzny, prezentujący kwitnącą gałąź kwiatu wiśni. Opakowanie zachwyci niejednego kolekcjonera pięknych butelek.

Dla smakosza ume

Choć ume często bywa mylone ze śliwką, to CHOYA Dry z pewnością nie pomyli się z żadnym innym produktem. To prawdziwa perełka na półce z winami. Ekspresja o intrygującym smaku i zaskakującym pochodzeniu. Produkt dla smakosza, poszukiwacza nowych doznań organoleptycznych oraz amatora, który dopiero rozpoczyna swoją przygodę ze światem napojów alkoholowych. Dobra alternatywa dla tradycyjnego wina.