AALDERING PINOTAGE NOBLE LATE HARVEST 0,75L

Winnica o najwyższej klasie

Aaldering Vineyards & Wines jest częścią elitarnego grona “Enviro Wines”. Stawia to producentów w gronie winiarzy najwyższej klasy, wytwarzających trunki akredytowane przez IPW (Integrated Production of Wine). Winnice, które uzyskały wyjątkowo wysokie wyniki w zakresie zrównoważonego rozwoju zarówno w kontekście praktyk rolniczych, jak i winiarskich, są zapraszane właśnie do tej elitarnej grupy. Dotychczas tylko 10 winiarni w Republice Południowej Afryki otrzymało wspomniane zaproszenie.

Żniwa w 2016 roku

Rok 2016 był czasem pełnym wyzwań. Trunek powstał z winogron Botrytis cinerea, które zostały ściśle wyselekcjonowane i ręcznie zebrane w kwietniu. Przed wyciskaniem, owoce odszypułkowano i zapewniono im dłuższy kontakt ze skórą. Kolejno przeprowadzono fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Proces ten przebiegał w kontrolowanej temperaturze 16 stopni Celsjusza i trwał 6 tygodni. Wino nie zostało poddane fermentacji malolaktycznej oraz dojrzewaniu w drewnie.

NLH Sauvignon Blanc

Trunek o intensywnym, złotym odcieniu. W nosie piękne nuty Botrytis z plastrem miodu i morelami. Soczyste aromaty suszonych gruszek i zielonych fig, połączone eleganckim, długim smakiem. Urzekające wino o wyraźnie słodkim charakterze. Fantastycznie zbudowana ekspresja, o satysfakcjonującym finiszu.

Do deserów i serów pleśniowych

Słodkie wina dobrze komponują się niemal z każdym serem - twardym, miękkim, aromatycznym. Aaldering Pinotage Noble Late Harvest to również świetny wybór do deserów, takich jak szarlotka czy tiramisu. Rekomendowana temperatura serwowania trunku wynosi 12-14 stopni Celsjusza. Po otwarciu, wino można przechowywać do trzech tygodni w lodówce.

Charakterystyczny znak graficzny

Formuła zamknięta w klasyczną butelkę, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie duża, czarna etykieta z białą czcionką i złotymi elementami. Uwagę przykuwa symbol graficzny, umieszczony tuż nad nazwą producenta, wizualnie nawiązujący do drzewa lub winorośli. Ciekawym elementem jest skrót “NLH” wykonany fantazyjną czcionką.

Dla smakosza słodkich trunków

Ponadczasowy produkt dedykowany koneserom słodkich trunków. Wino dla smakosza oraz kolekcjonera wpustów z 2016 roku. Niezwykle bogata formuła, która zadowoli nawet bardziej wymagające podniebienia. Elegancka pozycja na specjalne okazje. Doskonała do celebracji chwili i wyjątkowych wydarzeń.