Rodzina Berce od pięciu stuleci pielęgnuje tradycję uprawy winorośli w Dolinie Vipava. W winnicy produkowane są nie tylko wina, ale również inne rodzaje alkoholi, ocet czy dżemy. Motorem napędowym inicjatywy jest pasja i odwaga. Winnice rozciągają się na powierzchni 32 hektarów. Wino Cuvee to mieszanka, która wiernie odzwierciedla charakter winnicy. Winogrona do trunku uprawia się klasyczną procedurą technologiczną.
Dla winiarzy pracujących w winnicy Berce, wina są swoistym eliksirem, sztuką, powstającą w wyniku skoordynowanej pracy. To dzięki wiedzy i współpracy winiarzy, a także odpowiedniemu doborowi odmian oraz procedur technologicznych, powstaje wino, które porywa zmysły i wzbudza emocje. W Berce powstaje 15 rodzajów win, które produkowane są zgodnie z czterema różnymi procedurami technologicznymi.
Wino o przepięknym rubinowo-czerwonym kolorze. Aromat przypomina owoce leśne. Smak jest pełny, miękki, dojrzewający z wyczuwalną zaokrągloną kwasowością. Całość jest dobrze zbudowana i przyjemna w odbiorze.
Berce Cuvee Red dobrze łączy się z wieloma daniami np. pieczenią cielęcą z sosem winogronowym lub dżemem śliwkowym. Trunek można podawać również w towarzystwie pasztetu z bażanta lub królika z puree z szałwii oraz kasztanów. Producent rekomenduje serwowanie wina w temperaturze 14-16 stopni Celsjusza.
Ekspresja zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie mała etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości butelki. Bordowe akcenty na etykiecie współgrają z kolorem kaptura oraz zakrętki, którą zamknięta jest butelka. Całość wygląda schludnie i gustownie.
Czerwone wino wyśmienicie smakuje zarówno degustowane saute, jak i w towarzystwie jedzenia. To ponadczasowy produkt, który przypadnie do gustu amatorom i doświadczonym koneserom. Wino na każdą okazję i każdą kieszeń - przystępna cena i wyjątkowe walory smakowo-aromatyczne, to największe zalety trunku.