W 1892 roku, pochodzący z Bordeaux w St. Emilion we Francji, Don Emilio Bouchon przeniósł się do Chile, gdzie rozpoczął produkcję win. W 1997 roku przedstawiciel piątego pokolenia rodziny - Mario Pablo Silva wyprodukował pierwsze wino pod marką własną. Rodzinna winnica przeszła wiele modernizacji, które przyczyniły się do zwiększenia mocy produkcyjnych. Obecnie Casa Silva jest liderem, wytwarzającym najlepsze chilijskie wina.
Winnica, w której produkowane są wina Dona Dominga położona jest w Dolinie Colchagua, w regionie O’higgins, w środkowym Chile. Obszar podzielony jest na trzy podregiony: przedgórski, centralny i przybrzeżny. Na charakter trunków Casa Silva wpływa specyficzny klimat i różnorodne gleby, dominujące w Dolinie. Terroir znajduje odzwierciedlenie w smaku i aromacie win.
Ekspresja wyprodukowana z białej odmiany Chardonnay. Trunek o żółtym kolorze. W nosie żywy, z nutami owoców tropikalnych. Na podniebieniu dobra kwasowość i akordy banana. Przyjemne wykończenie. Smaczna formuła, dająca orzeźwienie. Wytrawne, jednoszczepowe wino.
Uniwersalne Chardonnay warto podawać lekko schłodzone. Wino dobrze komponuje się z większością dań rybnych, a także z grillowanym kurczakiem. Trunek pasuje do sałatki Cezar. Lekkie i świeże Chardonnay zaakcentuje smak białego mięsa, warzyw i owoców.
Białe wino zamknięte w lekko profilowaną butelkę, wykonaną z zielonego szkła. Długą i smukłą szyjkę wieńczy zakrętka z żółtym kapturem. Na froncie etykieta z informacjami o zawartości szkła. Uwagę przykuwa mała grafika umieszczona w centralnym punkcie etykiety.
Produkt przypadnie do gustu entuzjastom białych, wytrawnych trunków, z popularnej odmiany Chardonnay. Wino na każdą okazję - na co dzień, do wznoszenia toastów, celebracji chwili. Dona Dominga Chardonnay 2020 to pozycja dla amatora, konesera, poszukiwacza wypustów z Nowego Świata.
Nazwa | DONA DOMINGA CHARDONNAY 2020 14% 0,75L |
---|---|
Producent | Casa Silva |
Region | Colchagua Valley |
Szczep | Chardonnay |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | morele, banany, owoce tropikalne |
Do czego | ryby, drób, desery |
Rocznik | 2020 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |