Produkty pod marką własną - Casa Silva pojawiły się na rynku w 1997 roku, z inicjatywy reprezentanta piątego pokolenia winiarskiej rodziny - Mario Pablo Silva. Wraz ze swoim ojcem - Mario Silvą, stworzyli oni winiarską potęgę, która cieszy się ogromnym uznaniem nie tylko w Chile, ale i na całym świecie. Portfolio winnicy Casa Silva jest niezwykle różnorodne, ale wszystkie pozycje łączy jedno - wysoka jakość.
Edycja zadebiutowała na rynku w 1999 roku. Jest to linia nowoczesnych win, które wyróżniają się doskonałym stosunkiem ceny do jakości. Trunki odzwierciedlają charakter terroir, z którego pochodzą. Każda ekspresja wyprodukowana jest w 100% z własnych winnic, które znajdują się w Dolinie Colchagua.
Ekspresja wyprodukowana z czerwonej odmiany Merlot. Wino przed fermentacją, przez 4-5 dni maceruje się na zimno w temperaturze 5 stopni Celsjusza. Następnie trunek jest fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej, gdzie zachodzi fermentacja malolaktyczna. 20% wina leżakuje w beczkach z francuskiego dębu, przez 4 miesiące, a pozostałe 80% pozostaje w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino o ciemnym, czerwonym kolorze i aromacie dojrzałych owoców. Na palecie nuty wiśni, śliwek i kakao.
Klasyczny Merlot dobrze komponuje się z daniami na bazie mięsa. Wino akcentuje smak jagnięciny, dziczyzny, kaczki czy wołowiny. Trunek można również podać w towarzystwie makaronu lub ryżu. Rekomendowana temperatura serwowania czerwonego, wytrawnego wina wynosi 16-18 stopni Celsjusza.4
Ekspresja zamknięta w butelkę o bordoskim kształcie, wykonaną z barwionego szkła. Szyjkę wieńczy naturalny korek i bordowy kaptur. Na froncie duża etykieta z informacjami o zawartości i intrygującą grafiką. Całość prezentuje się stylowo i klimatycznie - dobrze oddaje charakter Chile.
Produkt o uniwersalnym charakterze, który przypadnie do gustu zarówno koneserom czerwonych, wytrawnych win, jak i miłośnikom trunków z Nowego Świata. Dona Dominga Merlot 2020 to pozycja na co dzień, na specjalne okazje, do celebrowania chwili i wznoszenia toastów. Bardzo przystępna cena i wysoka jakość - to niewątpliwe zalety produktu od Casa Silva.
Nazwa | DONA DOMINGA MERLOT 2020 0,75L |
---|---|
Producent | Casa Silva |
Region | Colchagua Valley |
Szczep | Merlot |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | wiśnie, śliwki, kakao |
Do czego | sosy lekkie, desery, wołowina |
Rocznik | 2020 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |