E. DELAUNAY LE VILLAGE PULIGNY MONTRACHET 0,75 L

Najlepsze winogrona

Edouard Delaunay kupuje winogrona najwyższej jakości od najlepszych winiarzy w Burgundii. Owoce wybierane są z winnic, zarządzanych w sposób zrównoważony i odpowiedzialny ekologicznie. Marka współpracuje z plantatorami przez cały rok, ustalając termin zbiorów i ręcznie zbierając winogrona. Procesy winifikacji dostosowywane są do potencjału każdego terrior. Dojrzewanie w beczkach dębowych stosowane jest rozsądnie - tak, aby smak i aromat wina nie został zdominowany przez dąb.

Mała wioska Puligny-Montrachet

Wioska słynie z białych win. Główne cechy Puligny to czystość, elegancja i precyzja. Miejsce uważane jest za swoisty archetyp najlepszego Chardonnay na świecie. Winogrona wykorzystane przy produkcji ekspresji pochodzą głównie z działki Corvee des Vignes - położonej w północnej części apelacji, w pobliżu Meursault Premier Cru Les Charmes. Winorośl rośnie u podnóża zbocza, na glebie aluwialnej i gliniastej pokrywającej twarde podłoże wapienne, składające się z cennego, lokalnego kamienia Chassagne.

Złoty kolor

Ekspresja o urzekającym, złotym kolorze. Pierwszy nos jest bardzo wyrazisty i intensywny, z mocno wyczuwalną nutą bergamotki i bezy. Drugi nos wypełniają akordy brioszki. Piękny, hojny początek na podniebieniu, szczyci się równowagą pomiędzy świeżością i słodyczą. Długi, aksamitny finisz, kończy się nutą przyjemnej kwasowości. Wspaniałe, eleganckie, świeże wino.

Najlepsze Chardonnay

Wina z tego szczepu świetnie odnajdują się w towarzystwie lekkich dań i przekąsek. To dobry kompan dla ryb i owoców morza. Biała, wytrawna ekspresja sprawdzi się w roli aperitifu - wino bez towarzystwa jedzenia, o orzeźwiającym smaku, pobudzi kubki smakowe. Chardonnay warto podawać lekko schłodzone.

Spójna edycja

Formuła zamknięta w burgundzką butelkę, ozdobioną etykietą. Opakowanie prezentuje się wizualnie spójnie z pozostałymi pozycjami w portfolio Edouard Delaunay. Uwagę przykuwa małe logo graficzne - symbol marki oraz nazwa producenta, wykonana finezyjną czcionką. Całość prezentuje się bardzo elegancko i gustownie - butelka sprawdzi się na prezent.

Dla znawcy tematu

Produkt otrzymał wysoką pozycję od Jamesa Sucklinga - 92 punkty - jest to niezaprzeczalne potwierdzenie wysokiej jakości ekspresji. Wino na specjalne okazje, skierowane do znawców tematu, doświadczonych smakoszy oraz kolekcjonerów. Wybitnie dobry trunek, od renomowanego producenta, wykonany z najlepszych winogron w Burgundii.

Informacje szczegółowe