Rodriguez Sanzo zastało założone w 2003 roku przez Marię Sanzo i Javiera Rodriguez. Małżeństwo pochodzące z Doliny Duero, od zawsze pasjonowało się produkcją trunków z winorośli. Pasja ta zrodziła się podczas wielu podróży do różnych winiarskich zakątków świata. Maria i Javier uczynili wytwarzanie wina swoim głównym życiowym celem, który znalazł ukoronowanie już w 2014, kiedy ich winnica została uznana za najlepszą w Hiszpanii.
Winnica w sercu Ribera del Duero znajduje się na wysokości 900 metrów nad poziomem morza. Wino macerowane na zimno przez 5 dni. Po 21-dniowej fermentacji, starzone jest w beczkach z dębu: francuskiego 20%, hiszpańskiego 30%, węgierskiego 50%, przez 24 miesiące. Przez kolejne 18 miesięcy odpoczywa w butelkach, zanim trafi na rynek.
Trunek wyprodukowany z czerwonej odmiany Tempranillo. Intensywna barwa z fioletowymi odcieniami, wypełniona jest eleganckimi, szlachetnymi taninami. Bardzo zrównoważone wino. Smaczne w ustach, zintegrowane, o dobrej konsystencji. Trwały i wyrafinowany smak. Na palecie dominują czerwone owoce, dym i mięta. Ekspresja o mocy 14,5% alkoholu.
Rekomendowana temperatura degustacji trunku wynosi 16 stopni Celsjusza. Czerwone, wytrawne wino pasuje do pieczonych mięs - jagnięciny, wieprzowiny, wołowiny. Równie dobrym pomysłem jest smakowanie Valsanzo Reserva Ribera Duero saute - powolna i przemyślana degustacja pozwoli wychwycić wszystkie ukryte w ekspresji niuanse aromatyczno-smakowe.
Wino zamknięte w butelke o bordoskim kształcie. Szyjkę wieńczy naturalny korek i złoty kaptur. Na froncie przepiękna, czarna etykieta wypełniona złotymi i czerwonymi napisami informującymi o zawartości barwionego szkła. Opakowanie prezentuje się majestatycznie i szykownie - sprawdzi się na prezent i będzie prawdziwą ozdobą domowej kolekcji.
Produkt powstał z myślą o bardziej wymagających smakoszach, którzy oczekują do wina znacznie więcej. Trunek dla doświadczonych koneserów hiszpańskich wypustów. Tempranillo z regionu Ribera del Duero to kwintesencja tamtejszego terroir. Wyśmienite wino, na specjalne okazje.
Nazwa | VALSANZO RESERVA RIBERA DUERO 2014 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino pełne |
Producent | Rodriguez Sanzo |
Region | Ribera del duero |
Szczep | Tempranillo |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | dąb, śliwki, jeżyny, jagody |
Do czego | dziczyzna, wieprzowina, wołowina, baranina, sery |
Rocznik | 2014 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |