ALSACE PINOT NOIR MEDAILLE 0,75 L

La Cave du Vieil Armand

Alzacka spółdzielnia winiarska, zrzeszająca około 60 rodzin winiarzy, zajmujących ponad 150 hektarów winorośli. Większość winiarzy jest właścicielami rodzinnych winnic od ponad 4 pokoleń. Położone najdalej na południe od Szlaku Wina Alzacji, winorośle rosną na terroir o niezrównanym bogactwie. Gleby gliniasto-wapienne i łagodny klimat to doskonała kolebka dla winorośli.

Zamek z etykiety

Chateau Ollwiller należał do hrabiego Ferrette. W 1230 roku Waldnerowie zbudowali tam zamek na usługach biskupa Strasburga. Po rewolucji 106-hektarowy majątek przejął Jacques-Gabriel Gros. Tam stworzył model wiejskiej działalności rolniczej i winiarskiej. Zniszczony przez bombardowania w latach 1915-1917 - pozostał jedynie fragment muru i ruiny.Chateau Ollwiller położony jest w środku terroiru. Posiadłość jest jednym z zaledwie dwóch zamków w Alzacji, które mogą sprzedawać swoje wino pod nazwą ‘Chateau”.

Czerwone, wytrawne

Ekspresja wyprodukowana z odmiany Pinot Noir. Na palecie aromatyczno-smakowej akordy wiśni, truskawek, malin i czerwonych porzeczek. Dobrze zbudowane wino, o idealnie wyważonym smaku i aromacie. Szczep Pinot Noir pochodzi z Burgundii, gdzie uprawiano go już za czasów rzymskich. Odmiana jest uważana za kapryśną, trudną i niezbyt wdzięczną w uprawie.

Elastyczny towarzysz stołu

Dzięki wysokiej kwasowości, Pinot Noir jest dobrym dopełnieniem wielu dań. Klasycznym połączeniem jest dziczyzna. Wino można również podać do tłustych ryb, a także miękkich serów. Trunek sprawdzi się w roli aperitifu - warto wówczas pamiętać o odpowiedniej temperaturze podania alkoholu. Rekomendowane jest 16-18 stopni Celsjusza.

Alzacka butelka

Wino zamknięte w typową butelkę o alzackim kształcie. Długa szyjka i smukła forma została ozdobiona małą etykietą, umieszczoną z przodu butelki. Na etykiecie oprócz nazwy trunku i producenta, widoczna jest rycina prezentująca Zamek Ollwiller. Zarówno butelka, jak i etykieta wyróżniają się na tle innych, francuskich pozycji.

Dla entuzjasty czerwonej odmiany

Alsace Pinot Noir Medaille przypadnie do gustu miłośnikom szczepu Pinot Noir. Wyśmienite wino z Alzacji to dobry wybór dla konesera tego regionu. Produkt od renomowanego producenta, którego portfolio pełne jest doskonałych pozycji. Dobre uzupełnienie domowej kolekcji.