Historia Casa Silva zaczyna się w roku 1892, kiedy Don Emilio Bouchon przybył do Chile z Bordeaux. Od tego czasu rodzina Bouchon zajmowała się produkcją wina, będąc pionierem w Dolinie Colchagua. Dopiero w 1997 roku Mario Pablo Silva i Mario Silva - jego ojciec, czyli piąte pokolenie rodzinny, spełniło marzenie o produkcji win pod własną marką. Winna Casa Silva stopniowo rozwijała swoje moce produkcyjne, a dziś uznawana jest za jednego z najlepszych producentów chilijskich win.
Kraj wyróżnia się dużym zróżnicowaniem klimatycznym, na który wpływ ma bliskość oceanu oraz gór. Gleba również jest bardzo różnorodna, co wpływa na charakter produkowanych trunków. Dolina Colchagua położona jest w regionie O’higgins, w środkowym Chile. Sama Dolina dzieli się na trzy sektory: przedgórski w pobliżu Andów, środkowy czyli centralny, a także przybrzeżny w okolicy Oceanu Spokojnego. Dolina znana jest z produkcji win klasy premium i jest najczęściej nagradzaną doliną na międzynarodowych konkursach.
Ekspresja wyprodukowana z popularnej, czerwonej odmiany Merlot. 20% wina leżakowało w beczkach z dębu francuskiego przez 4 miesiące, a 80% trunku w stali nierdzewnej. Wino o ciemnoczerwonym kolorze, z dominującym aromatem dojrzałych owoców. Na podniebieniu łagodnie zbalansowane, z miękkimi taninami, nutami wiśni, dojrzałych śliwek i kakao. Finisz przyjemny i satysfakcjonujący.
Klasyczny Merlot fantastycznie komponuje się z daniami na bazie mięsa i warzyw. Wino można również podać w towarzystwie deski serów. Producent rekomenduje spożywanie trunku w temperaturze 16 stopni Celsjusza, w wysokim kieliszku, z szeroką czaszą. Kontakt z powietrzem, rozwinie wachlarz smaków i aromatów, ukrytych w ekspresji.
Formuła zamknięta w butelkę z barwionego szkła. Szyjkę wieńczy naturalny korek i kaptur w wyrazistym, bordowym kolorze. Na froncie etykieta z jasnym odcieniu, z niezbędnymi informacjami o zawartości szkła. Uwaga koncentruję się na grafice ukazującej bramę do winnicy, w której powstało wino. Całość minimalistyczna i zapadająca w pamięć.
Chilijski wypust to produkt skierowany do szerokiego grona odbiorców. Wino przypadnie do gustu zarówno początkującym smakoszom, jak i doświadczonym koneserom. Produkt na co dzień i na specjalne okazje. Atutem Casa Amada Merlot 2020 jest przystępna cena, wysoka jakość trunku oraz estetyczne opakowanie.
Nazwa | Casa Amada Merlot 2020 14% 0,75L |
---|---|
Producent | Casa Silva |
Region | Colchagua Valley |
Szczep | Merlot |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | wiśnie, śliwki, kakao |
Do czego | drób, desery |
Rocznik | 2020 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |