Ca Di Rajo Pinot Grigio Doc Venezia 2021 13% 0,75L

Czterech braci

Winnica Ca di Rajo prowadzona jest przez czterech braci - Fabio, Simone, Alessio i Cecchetto. To już trzecie pokolenie rodziny, która rozpoczęła działalność w 1931 roku. Posiadłość położona jest w sercu obszaru Prosecco. Jest to miejsce, gdzie Laguna Wenecka spotyka się z Dolomitami. W procesie produkcji wina stosowane są innowacyjne technologie, dzięki którym powstają wyśmienite trunki, które zachwycają smakoszy na całym świecie.

15 hektarów winnicy

Aktualnie do Ca di Rajo należy 15 hektarów winnic, uprawianych systemem Bellussera. Właściciele dbają o lokalne odmiany, takie jak Raboso, Marzemina Bianca i międzynarodowe - Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot czy Cabernet Sauvignon. Inną rodzimą winoroślą jest Manzoni Bianco 6.0.13, która znajduje się w dorzeczu Piave. Około 1930 roku profesor Manzoni opracował nową odmianę - bardziej odporną na choroby oraz posiadającą nietypowe cechy. Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13 to krzyżówka dwóch winorośli - Pinot Bianco i Resling Renano.

Dobra struktura i mineralny charakter

Trunek o jasnym, słomkowożółtym kolorze, z intensywnym bukietem. Kwiatowe nuty dzikiej róży i kwiatu pomarańczy oraz owocowe akordy cytrusów i moreli. W ustach obszerne, pełne i cytrynowe. Bardzo przyjemne wino. Ekspresja zabutelkowana z mocą 13% alkoholu.

Do dań rybnych i warzywnych

Wino świetnie komponuje się z daniami rybnymi, wędlinami, potrawami bazującymi na warzywach. Producent rekomenduje połączenie Ca di Rajo Pinot Grigio DOC Venezia z owocami morza lub risotto z krewetkami. Najlepsza temperatura serwowania trunku wynosi 12 stopni Celsjusza.

Jasna etykieta

Białe, wytrawne wino zamknięte w butelkę o lekko profilowanej formie. Na froncie jasna etykieta wypełniona prostą czcionką oraz złotymi elementami. Uwagę przykuwa logo marki - litera “J” wytłoczona w tafli szkła. Całość prezentuje się minimalistycznie i gustownie - butelka świetnie sprawdzi się na prezent!

Wyróżniony produkt

Pozycja zdobyła wiele branżowych wyróżnień i nagród - między innymi: złoty medal na Pinot Gris Masters 2023. Srebrny medal na Mundus Vini 2023 oraz brąz na IWC w 2022 roku. James Suckling przyznał pozycji 89 punktów, a Luca Maroni kolejno - 94 punkty i 93 punkty.

Nie tylko na specjalne okazje

Ekspresja o ponadczasowym charakterze - idealnym na co dzień, na spotkania towarzyskie czy ważne wydarzenia. Wino do powolnej degustacji oraz smakowania w towarzystwie dań głównych i przystawek. Produkt dla znawców tematu, którzy docenią niebywałe walory smakowe formuły oraz ukryty w niej potencjał.

Informacje szczegółowe