E. DELAUNAY PINOT NOIR SEPTEMBRE 0,75 L

Od 1893 roku

Dzieje marki Edouard Delaunay rozpoczynają się w roku 1893, kiedy to Edouard Delaunay osiedlił się wraz z rodziną w Burgundii i poświęcił swoje życie produkcji oraz sprzedaży win. Rodzina pochodziła z zachodniej Francji, a wspomnienia o jej winiarskiej działalności pochodzą już z roku 1771, kiedy niejaki Edme Delaunay został zaprzysiężonym pośrednikiem winiarskim, na mocy dekretu królewskiego. Obecnie na czele marki stoi Laurent Delaunay - prawnuk Edouarda.

Wrześniowe Pinot Noir

Współczesna ekspresja, która łączy elegancję i subtelność burgundzkiej odmiany. Cuvee wyróżnia się równowagą, świeżością oraz owocowym charakterem. Ponad 80% winogron do formuły pochodzi z Cote de Beaune i Cote de Nuits. Pozostałe owoce pochodzą z obszaru Couchois. Większość winogron zbierana jest ręcznie, a następnie sortowana. Krótki okres zimnej maceracji przedfermentacyjnej przeprowadza się w celu wzmocnienia aromatów i smaków. Połowa formuły dojrzewa w dębowych beczkach, a druga połowa w zbiornikach.

Tarta jagodowa i marcepan

Wspaniały czerwony kolor wina współgra z wyrazistym, świeżym i rześkim aromatem wiśni i galaretki z czerwonej porzeczki. Całość dopełniają akordy tarty jagodowej i marcepanu. Dram jest świeży, okrągły, na podniebieniu zrównoważony. Urocza struktura, z dobrą trwałością. Na finiszu nie brakuje niuansów dębu i przypraw, które powstają w wyniku starzenia w beczce.

Uniwersalny wypust

Pinot Noir dobrze współgra z daniami mięsnymi - w szczególności z kaczką, kurczakiem i cielęciną. Czerwone, wytrawne wino pasuje również do pasztetu, grzybów, miękkich serów. Doświadczeni koneserzy często serwują Pinot Noir z rybami, takimi jak lin, pstrąg, tuńczyk, dorsz, łosoś, karp. Trunek najlepiej smakować w temperaturze pokojowej lub po uprzednim schłodzeniu.

Winnica na etykiecie

Wypust zamknięty w smukłą butelkę, z długą szyjką, zakończoną naturalnym korkiem. Na froncie etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości szkła. Ciekawym elementem jest grafika prezentująca widok na winnicę i otaczający ją krajobraz. Całość wygląda intrygująco i niebanalnie.

Kwintesencja Burgundii

Produkt skierowany do szerokiego grona odbiorców - do miłośników czerwonych, wytrawnych win, a także entuzjastów francuskiego regionu. Pozycja przypadnie do gustu koneserom wyrazistych smaków oraz fanom łączenia alkoholu z jedzeniem. Absolutny must-have w domowej kolekcji, wyprodukowany z jednego z najbardziej popularnych szczepów na świecie.