Marques de Caceres zostało założone w 1970 roku przez Enrique Fornera. Od chwili założenia firma ma zagwarantowane dostawy winogron z najlepszych winnych zlokalizowanych głównie w obszarach podregionów Rioja Alta i Rioja Alavesa - a w szczególności w mieście Cenicero. W winnicach uprawiane są odmiany czerwone, takie jak Tempranillo i białe np. Viura. Niektóre winorośla mają po 30 lat. Uprawy prowadzone są w sposób zrównoważony i bezpieczny dla środowiska naturalnego. Firma szczyci się nowatorskim podejście zarówno do biznesu, jak i procesu wytwórczego.
Najpopularniejszy i najważniejszy szczep w Hiszpanii. Wina z tej odmiany produkowane są przede wszystkim w słynnym regionie Rioja, na północy kraju. Drugim ważnym regionem jest Ribera del Duero. Uprawy Tempranillo znajdują się również w La Mancha i Nawarra. Tempranillo wyróżnia się dużym potencjałem starzenia - może leżakować nawet 20 lat. Poza Półwyspem Iberyjskim, uprawy Tempranillo znajdują się w RPA, Nowej Zelandii, USA.
Wino o przepięknym, granatowym kolorze, z fioletowymi refleksami. Na palecie aromatyczno-smakowej ciemne jagody, zioła, tytoń, drewno, nugat, wanilia i bourbon. Mocne, złożone, owocowe. Bogate w pikantne taniny i gorzką czekoladę na finiszu. Wino mineralne i długotrwałe. Ekspresja prawdziwie luksusowa, dla koneserów.
Wino Tempranillo o takiej klasie pasuje do gulaszów, wędlin, serów, czerwonego mięsa, kaczki, dziczyzny, pieczonego drobiu, jagnięciny, hiszpańskich tapas czy paella. Trunek należy podawać w temperaturze pokojowej, w kieliszku o tulipanowym kształcie. To wymarzona ekspresja do powolnej i przemyślanej degustacji.
Marques de Caceres Gaudium zostało zamknięte w butelkę, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie mała, prostokątna etykieta z nazwą trunku, rocznikiem i nazwą producenta. Uwagę przykuwa rysunek nawiązujący do kultury antycznej, który pojawia się również na kapturze, umieszczonym na szyjce butelki. Całość wygląda wytwornie i nietypowo - wyróżnia się na tle innych butelek.
Bardzo dobry produkt skierowany do wąskiego grona konsumentów. Wino dla smakosza, konesera, znawcy, a także kogoś, kto doceni nieprzeciętny charakter ekspresji i jej wysoką jakość. Trunek na specjalne wydarzenia, a przy okazji fantastyczny pomysł na prezent dla kolekcjonera.