Quinta do Portal to rodzinna winiarnia, która zajmuje się produkcją nie tylko win, ale również oliwy z oliwek. Projekt powstał w latach 90-tych XX wieku. Na czele produkcji stoi Paulo Coutinho, który współpracuje z Quinta do Portal od 1994 roku. Mottem przewodnim winiarni jest jakość, co znajduje przełożenie w licznych krajowych oraz międzynarodowych wyróżnieniach, które są przyznawane nie tylko winom, ale i oliwom czy różnorodnym usługom oferowanym przez Quinta do Portal.
Miejsce znane niegdyś jako „Quinta do Casal de Celeiros”. Obszar w Douro zajmuje powierzchnię 15 hektarów. Pierwsze wzmianki o gospodarstwie pochodzą z końca XIX wieku. W winnicy produkuje się wina oraz prowadzi turystykę winiarską, która popularyzuje trunek wśród koneserów i miłośników trunków z winorośli. Winiarnia znajduje się na wysokości 500 m n. p. m. i ma głównie ekspozycję na wschód. Porto Portal 2003 Plus Vintage powstało z różnych, typowych dla Douro odmian: Touriga Nacional 40%, Tina Roriz 30%, Touriga Franca i Tinta Barroca 30%.
Zdecydowanie bardziej eleganckie wydanie w porównaniu z klasycznym rocznikiem. Dominacja owocowych nut i mocnych tanin. Wino jest gęste, intensywne, ale jednocześnie gładkie i przyjemne. Zakończenie pozostawia uczucie świeżości na podniebieniu.
Wino wybornie smakuje degustowane z wysokiego kieliszka z szeroką czaszą, która umożliwia duży kontakt alkoholu z powietrzem, dzięki czemu paleta aromatyczno-smakowa trunku rozwija się w sposób harmonijny. Porto Portal 2003 Plus Vintage dobrze komponuje się z daniami kuchni europejskiej – ze szczególnym uwzględnieniem kuchni portugalskiej oraz z popołudniowym cygarem.
Trunek zamknięty w klasyczną dla marki butelkę, wykonaną z masywnego szkła, o tradycyjnym kształcie. Całość prezentuje się wytwornie i elegancko. Na froncie mała etykieta z nazwą wina i wyszczególnioną datą „2003”. Poniżej znajduje się tłoczenie w tafli szkła wyglądające jak brama do winiarni oraz intrygujące maźnięcie białą farbą, które przypomina rozmazany odciska palca – być może winemakera?
Porto Portal 2003 Plus Vintage to nieprzeciętny produkt – druga edycja z 2003 roku, podobnie jak klasyczna wersja, spotkała się z dużym uznaniem i otrzymała wiele wyróżnień na arenie międzynarodowej. Oba wina znalazły się w pierwszej piątce z 2003 roku według Jancisa Robinsona. Trunek ten jest złotym medalistą konkursu branżowego International Wine Challenge, a do tego zdobył aż 95 punktów przyznanych przez magazyn „WineEnthusiast”.
Edycja skierowana do prawdziwego miłośnika wypustów winiarni. Porto Portal 2003 Plus Vintage to wino dla doświadczonego smakosza, który doceni złożoną, różnorodną i bogatą paletę aromatyczno-smakową trunku. Ekspresja na specjalne okazje – idealna podczas celebrowania chwili, świętowania ważnych wydarzeń czy wznoszenia toastów.
Nazwa | PORTO PORTAL 2003 PLUS VINTAGE 20% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | porto |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | śliwki, jeżyny, figi |
Do czego | desery, sery |
Rocznik | 2003 |
Zawartość alkoholu | 20,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |