PORTO PORTAL 2008 VINTAGE 20% 0,75L

Rodzinna firma winiarska

Quinta do Portal to rodzinna firma z tradycjami i długą historią. Winiarnia przyjęła koncepcję „butikową” - produkuje nie tylko wina, ale również oliwę z oliwek oraz prowadzi turystykę winiarską. Na czele produkcji od 1994 roku stoi Paulo Coutinho. W zakresie win porto doradza mu Jeremy Bull. Mottem przewodnim Quinta do Portal jest jakość – wytwarzane w winnicy trunki otrzymują nagrody i wyróżnienia na arenie międzynarodowej i krajowej.

15 hektarów otoczonych murem

Posiadłość Quinta do Portal zajmuje powierzchnię 15 hektarów i otoczona jest murem łupkowym. Jest to zabytkowa winnica, o której wzmianki pojawiały się już u schyłku XIX wieku. Według podań, winnica wyszła obronną ręką z ataku straszliwej filoksery i jako jedna z pierwszych Quint zatrudniała kobiety do deptania winogron. Obszar położony jest na wysokości 500 m n. p. m., a winorośle mają wschodnią ekspozycję. Średni wiek owoców wynosi 25 lat.

Wyraźne aromaty owoców

Wino o dominującym smaku i aromacie czerwonych owoców. W tle akordy kwiatowe. Trunek przyjemny w degustacji – dobrze zbudowany, różnorodny, pełny. Finisz długi – pozostawiający przyjemne wrażenie w ustach. Porto Portal 2008 Vintage należy podawać lekko schłodzone, w odpowiednio do tego celu rekomendowanym szkle – wysokim kieliszku o tulipanowym kształcie.

Do serów pleśniowych o ostrym smaku

Czerwony, słodki trunek należy podawać w towarzystwie serów pleśniowych o wyrazistym smaku i mocnym aromacie. Wino dopełni danie i sprawi, że będzie ono idealnie zrównoważone, pełne, smaczne i zapadające w pamięć. Porto genialnie sprawdzi się również zamiast deseru. Przed degustacją, alkohol można dekantować – kontakt z powietrzem rozwinie paletę smaków i aromatów, ukrytych w ekspresji.

Umazane farbą

Ekspresja zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, z niedługą szyjką zamkniętą naturalnym korkiem. Na froncie mała etykieta z nazwą trunku oraz rocznikiem. Poniżej etykiety tłoczenie w tafli szkła, graficznie nawiązujące do bramy, która prowadzi do winnicy. Na samym dole maźnięcie białą farbą, przypominające rozciągnięty odcisk palca.

Uniwersalny produkt, na różne okazje

Ponadczasowa pozycja, dla każdego – amatora, doświadczonego degustatora, konesera, miłośnika trunków z winorośli, na każdą okazję – rodzinne spotkanie, ważną uroczystość, samotny wieczór w domowym zaciszu. Obowiązkowe dopełnienie domowej kolekcji. Wino zadowoli podniebienie zarówno niedoświadczonego smakosza, jak i wytrawnego znawcy tematu.