Winnice Quinta do Portal objęte są procesem „Zintegrowanej Produkcji”, która wymaga przestrzegania określonych standardów, zapewniających ochronę środowiska naturalnego. Misją winiarni jest zrównoważony rozwój, optymizm i dziele się pasją. W maju 2022 roku winiarnia zainstalowała panele fotowoltaiczne, które umożliwiają wyprodukowanie prawie 50% całkowitego zapotrzebowania obiektu na energię elektryczną. Dewizą Quinta do Portal jest jakość, która znajduje odzwierciedlenie w licznych krajowych i międzynarodowych wyróżnieniach przyznawanych zarówno winom, jak i oliwom z oliwek.
Region Douro znajduje się w północno-wschodniej Portugalii, w dorzeczu rzeki Douro. Jest to obszar otoczony górami, które warunkują specyficzny klimat panujący w tym miejscu. Douro podzielone jest na odrębne, trzy podregiony, a całkowita powierzchnia wszystkich wynosi 250 000ha. Quinta do Portal znajduje się w podregionie Cima-Corgo. Winnica położona jest na wysokości 500 m n. p. m. i ma głównie ekspozycję na wschód. Porto Portal Fine Tawny powstało z kilku różnych szczepów: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barok i Touriga Nacional.
Trunek o ciekawej, płowej barwie i intensywnym owocowym aromacie. W ustach miękkie – wyczuwalne akordy, które determinuje dojrzewanie w beczce. Aromaty suszonych owoców, pieczeni i przypraw. Pełne, zrównoważone, przyjemne w odbiorze. Finisz satysfakcjonujący i orzeźwiający. Młode porto odpowiednie do powolnej degustacji.
Porto Portal Fine Tawny możesz serwować z przekąskami – oliwkami, solonymi migdałami, orzeszkami czy krakersami. Trunek dopełni również danie główne, bazujące na mięsie lub owocach morza. To także wspaniały kompan słodkich deserów. Wino można smakować również samodzielnie – pamiętaj wówczas o odpowiednim szkle i właściwej temperaturze alkoholu – rekomendowana to 13-15 stopni Celsjusza.
Wino zamknięte w klasyczną butelkę o tradycyjnym kształcie. Niedługą szyjkę wieńczy naturalny korek. Na froncie nazwa trunku, wykonana białą, transparentną czcionką. Poniżej napis „Tawny” w kontrastującym kolorze, który dobrze odznacza się na neutralnym tle. Na samym dole butelki tłoczenie w tafli szkła, wizualnie nawiązujące do bramy, która prowadzi do winnicy, gdzie produkowane jest porto.
Produkt zdobył srebrny medal na konkursie CWSA. Wino docenione przez znawców, profesjonalistów i koneserów na całym świecie. Ponadczasowy reprezentant regionu, z którego pochodzi – portugalskie porto to kwintesencja smaku, aromatu oraz elegancji.
Słodkie, urzekające wino to absolutny must-have w kolekcji każdego miłośnika aromatycznych trunków, które spędziły jakiś czas w beczce. Wino dla entuzjasty portugalskich wypustów oraz fana edycji winiarni z historią i bogatą tradycją. Produkt obowiązkowy w domowej kolekcji – doskonale łączy się z jedzeniem, ale równie dobrze smakuje degustowany saute.
Nazwa | PORTO PORTAL FINE TAWNY 19,5% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | porto |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca |
Kolor | Czerwone |
Smak | Słodkie |
Bukiet | orzechy |
Do czego | kuchnia wegetariańska, aperitif |
Zawartość alkoholu | 19,50% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |