Quinta do Portal to portugalska winiarnia, w której wytarzane są nie tylko wina, ale również oliwy z oliwek. Projekt powstał w latach 90-tych XX wieku. Na czele produkcji oraz enologii od 1994 roku stoi Paulo Coutinho. Winiarnia współpracuje również z Jeremym Bullem przy produkcji win porto. Mottem przewodnim Quinta do Portal jest jakość, co odnajduje odzwierciedlenie w krajowych i międzynarodowych wyróżnieniach. Winnice objęte są procesem „Zintegrowanej Produkcji”, która wymaga przestrzegania określonych standardów mających na celu ochronę środowiska.
Posiadłość Quinta do Portal zwana była niegdyś „Quinta do Casal de Celeiros”. Obszar zajmuje powierzchnię 15 hektarów. Pierwsze wzmianki o gospodarstwie pochodzą z końca XIX wieku. W owym czasie winiarnia przetrwała niszczycielski atak filoksery. Quinta do Portal znajduje się na wysokości 500 m n. p. m. i ma głównie ekspozycję na wschód. Odmiany winogron dzielą się po równo na odmiany czerwone i białe. Średni wiek winorośli wynosi 25 lat. Porto Portal Fine White powstało z następujących szczepów: Malvasia Fina, Viosinho i Gouveio.
Porto Portal Fine White stanowi zestawienie kilku rodzimych odmian, z których większość pochodzi ze starych winorośli. Ekspresja dojrzewa przez około 3 lata w dębowych beczkach, który przydają formule gładkości oraz niepowtarzalnego charakteru. Jest to bogate, pyszne wino o pełnej strukturze. Na podniebieniu wyraźne słodkie akcenty.
Trunek sprawdzi się jako aperitif. Wino z powodzeniem możesz serwować w towarzystwie serów, wędlin, oliwek, prażonych migdałów. Na bazie Porto Portal Fine White możesz również przygotować pyszny koktajl np. tonik porto. Miłośnicy degustacji saute, powinni pamiętać o odpowiednim szkle oraz właściwej temperaturze smakowanego alkoholu.
Formuła zamknięta w klasyczną, lekko profilowaną butelkę, wykonaną z masywnego szkła. Niedługą szyjkę wieńczy naturalny korek. Na froncie nazwa trunku wykonana, elegancką białą czcionką. Ciekawym elementem jest napis „White” w pistacjowym kolorze, który wyróżnia się na neutralnym tle. Na dole subtelne tłoczenie w tafli szkła, nawiązujące do bramy prowadzącej do winiarni.
Produkt został doceniony przez koneserów, amatorów oraz profesjonalistów. Porto Portal Fine White to złoty medalista branżowych konkursów. Wysoka jakość trunku idzie w parze z przystępną ceną. To obowiązkowa pozycja dla każdego, kto lubi słodkie, portugalskie, mocne wina.
Wino na specjalne okazje – idealne do celebrowania, świętowania i wznoszenia toastów! Porto o przyjemnym owocowo-migdałowym zapachu z długim owocowym finiszem rozpieści nawet najbardziej wymagające podniebienie. Genialny pomysł na prezent – Porto Portal Fine White ucieszy entuzjastę portugalskich wypustów oraz kolekcjonera trunków dojrzewających w beczce.
Nazwa | PORTO PORTAL FINE WHITE 19,5% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | porto |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio |
Kolor | Białe |
Smak | Słodkie |
Bukiet | jabłka, gruszki, miód, pomarańcze |
Do czego | kuchnia wegetariańska, aperitif |
Zawartość alkoholu | 19,50% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |