Quinta do Portal to rodzinna firma winiarska, która przyjęła koncepcję “butikowej winiarni”. Marka produkuje wina Porto, wina Douro oraz wzmocnione wina Moscatel oraz oliwy z oliwek. Głównym winiarzem firmy jest od 1994 roku Paulo Coutinho. Produkty Quinta do Portal wyróżniają się wysoką jakością, która znajduje odzwierciedlenie w niezliczonych krajowych i międzynarodowych konkursach, nagrodach oraz doskonałych recenzjach.
Region winiarski zlokalizowany w północno-wschodniej Portugalii, nad rzeką Duero. Tradycja produkcji wina na tym obszarze sięga przynajmniej czasów rzymskich. W 2001 roku region został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Szacuje się, że w regionie Douro uprawia się ponad 80 szczepów winorośli. W 1982 roku ustanowiono apelację Douro DOC dla niewzmacnianych win białych i czerwonych.
Trunek o ciemnym, głębokim rubinowym kolorze, z czereśniowym brzegiem. W zapachu ciemne owoce - jagody, jeżyny, czarne porzeczki. Aromat jest mocny, elegancki i świeży. W ustach czuć dużo jeżyn, ciemnych śliwek, kakao oraz kawę. Wino jest nie przytłaczające i eleganckie.
Q Portal Grande Reserva Douro 2011 najlepiej smakuje w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Wino pasuje do czerwonego mięsa, dziczyzny i jagnięciny. Przed degustacją można wykonać dekantację - kontakt z powietrzem rozwinie wachlarz smaków i aromatów, ukrytych w ekspresji.
Edycja zamknięta w butelkę z barwionego szkła, o bordoskim kształcie. Na froncie etykieta spójna z designem pozostałych wypustów z tej linii. Całość niezwykle stylowa i elegancka. Butelka sprawdzi się na prezent. Szyjka zwieńczona naturalnym korek - wino można przechowywać przez dłuższy czas.
Produkt skierowany do doświadczonych smakoszy, którzy docenią złożoność i wyjątkowy charakter trunku. Wino dobre do degustacji saute oraz w towarzystwie wykwintnego jedzenia. Q Portal Grande Reserva Douro z 2011 roku to pozycja, obok której nie można przejść obojętnie.
Nazwa | Q PORTAL GRANDE RESERVA DOURO 2011 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino pełne |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | jeżyny, czarne porzeczki, śliwki, jagody, kakao |
Do czego | dziczyzna, wołowina, baranina |
Rocznik | 2011 |
Zawartość alkoholu | 14,70% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |