SHERRY PEREZ BARQUERO 1905Y OLOROSO 0,75L

Od 1905 roku

Winiarnię w 1905 roku założyli trzej bracia z północnej Hiszpanii - Jose, Julian i Emilio Perez Barquero. W 1985 roku rodziny: Cordoba, Ruz i Gracia, które posiadają długą historię produkcji wina w Montilla-Moriles, przejęli dziedzictwo Pereza Barquero. To przejęcie niezwykle umocniło pozycję marki na rynku. Firma szczyci się specjalistycznym i innowacyjnym podejściem do procesów wytwórczych.

Ciepły klimat

Winorośla w winnicy rosną na łagodnych wzgórzach z południową i wschodnią ekspozycją - w suchym, ciepłym klimacie. Wapienne, bardzo przepuszczalna i mało produktywna gleba, umożliwia długie i zrównoważone dojrzewanie. Odmiana Pedro Ximenez jest bogata w cukry i daje wina zarówno słodkie, jak i wytrawne. Wzmacniane i słodkie wina produkowane są przy użyciu tradycyjnego systemu criaderas i solera, co stanowi wielki wkład andaluzyjskiej enologii w światową kulturę winiarską.

Pomnik koncentracji

Ekspresja zabutelkowana z mocą 21,5% alkoholu, wyprodukowana wyłącznie z odmiany Pedro Ximenez. Wino o głębokim, skoncentrowanym charakterze. Monumentalny trunek, którego głębia żyje w białych przyprawach, szlachetnym drewnie, urzekającym zapachu. W ustach harmonia, miękkość i surowa, autentyczna powściągliwość.

Idealne do samodzielnego picia

Wino należy podawać w temperaturze 15-18 stopni Celsjusza, w odpowiednim szkle - idealny będzie kieliszek z szeroką czaszą, która umożliwi duży kontakt alkoholu z powietrzem. Trunek pasuje do gulaszu mięsnego, zająca, dziczyzny lub deserów na bazie owoców.

Matowe szkło

Trunek zamknięty w niewysoką butelkę, z masywnego, matowego szkła. Szyjkę wieńczy czerwony lak, który współgra z elementami na etykiecie. Uwagę przykuwa symbol graficzny oraz napis “1905 Oloroso” wykonany charakterystyczną czcionką. Całość dostępna jest w drewnianej skrzyneczce.

Wysoka punktacja

Robert Parker przyznał tej wyjątkowej ekspresji aż 97 punktów. Znany krytyk winiarski ocenił trunek bardzo wysoko na swojej skali. Jest to kolekcjonerski produkt, który nieodłącznie związany jest z datą założenia winiarnii.

Dla konesera

To nie jest przypadkowa pozycja - to trunek, którym należy się cieszyć i delektować. Produkt skierowany do znawców tematu i inwestorów. Doskonały pomysł na prezent - genialna prezentacja, wyśmienita jakość oraz rocznik, obok którego nie można przejść obojętnie, ponieważ wtedy właśnie rozpoczęły się dzieje marki Perez Barquero.