SHERRY PEREZ BARQUERO 1955Y AMONTILLADO 0,75L
Jesteś tutaj:
|
dodaj opinię
cena:
1150,00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 30 sztuk PŁATNOŚĆ online PAYU DOSTAWA kurier - koszt 20 zł CZAS WYSYŁKI do 48 godzin DO KOSZYKA KRAJ Hiszpania
PRODUCENT Perez Barquero
REGION Andaluzja
SZCZEP Pedro Ximenez
ROCZNIK 1955
KOLOR Białe
SMAK Wytrawne
BUKIET orzechymigdałyprzyprawy
Trzech braci
Winnicę założono w 1905 roku. Inicjatywa należała do trzech braci z północnej Hiszpanii - Jose, Juliana i Emilio Perez Barquero. W 1955 roku powstała legendarna solera, która upamiętnia pięćdziesiątą rocznicę powstania winnicy. W latach 80 i 90 brand rozwinął eksport, a obecnie wina i brandy marki Perez Barquero można kupić w 51 krajach. W 2016 roku Amontillado 1905 Solera Fundacional uzyskał 100 punktów Parkera.
Proces wytwórczy
Kiedy owoce są gotowe, czyli mają złoto-brązowy kolor, nadchodzi czas zbiorów. Następnie odbywają się wszystkie poszczególne etapy produkcji trunku - fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatur. Co ciekawe - podczas starzenia wina, na powierzchni trunku tworzy się warstwa drożdży, która przydaje produktowi finalnemu charakteru. Wina wzmacniane i słodkie produkowane są przy użyciu tradycyjnego systemu solera i criaderas.
Przeszło pół wieku sztuki
Trunek o ponadczasowej elegancji, złożoności i intensywnej ekspresji. Stare wino, pełne medytacji i przyjemności. Ekspresja o mocnym smaku i bogatym aromacie. Smaczna i wytworna. Wyjątkowa pozycja, na specjalne okazje.
Z rybami, piklami i kiełbaskami
Formuła zabutelkowana z mocą 21,5% alkoholu. Wino wyprodukowane w 100% z odmiany Pedro Ximenez najlepiej smakuje degustowane saute. Miłośnicy wine pairingu, odnajdą symbiozę łącząc wino z rybą wędzoną, solonymi piklami czy wysokiej jakości kiełbasami. Trunek rekomenduje się serwować w temperaturze 15-18 stopni Celsjusza.
Klimatycznie
Wino zamknięte w niską, przysadzistą, lekko obłą butelkę, wykonaną z ciemnego, matowego szkła. Korek zabezpiecza lak w kolorze butelkowej zieleni. Na froncie duża etykieta, wypełniona przepiękną czcionką. Butelka sprzedawana jest w zamykanej, drewnianej skrzyni.
Dla kolekcjonera
Produkt upamiętnia pięćdziesiątą rocznicę założenia winnicy i jest klasycznym przykładem mądrości winiarskiej, która definiuje Montilla-Moriles. Perez Barquero 1955Y Amontillado zdobył aż 97 punktów Parkera, co jednoznacznie określa ten trunek jako nieprzeciętny i wyjątkowy.