Rodzinna firma winiarska powstała w 2003 roku. Zajmuje się produkcją oraz dystrybucją win, głównie w północno-zachodniej części Hiszpanii. Obecnie produkty z portfolio winiarni eksportowane są do ponad 25 krajów na całym świecie. Winorośla w winnicach uprawiane są w sposób zrównoważony i ekologiczny. W 2014 roku Rodriguez Sanzo uzyskało tytuł najlepszej winnicy w Hiszpanii. Firma w dalszym ciągu pracuje nad tym, aby się doskonalić i ulepszać jakość wypuszczanych na rynek trunków.
Winogrona do produkcji trunku zbierane są ręcznie z 30-40-letnich winorośli, w samym sercu regionu Ribera del Duero. Maceracja na zimno trwa przez 5 dni. Po fermentacji alkoholowej i malolaktycznej spędza 12 miesięcy w beczkach z dębu hiszpańskiego, francuskiego i węgierskiego. Dodatkowe 6 miesięcy odpoczywa w butelkach, przed premierą. Wino dobrze odzwierciedla charakter terroir - między innymi kamieniste, piaszczyste i gliniaste gleby.
Ekspresja wyprodukowana w całości z czerwonej odmiany Tempranillo. Trunek o intensywnym wiśniowym kolorze z rubinowo-liliowymi odcieniami. Złożone aromaty, bardzo balsamiczne i eleganckie. Szlachetne i treściwe taniny, o dużym potencjale starzenia. Bardzo wyraźny posmak i zaskakująca trwałość. Na palecie czerwone owoce, przyprawy i czekolada.
Idealny towarzysz każdego rodzaju mięs - zarówno grillowanych, jak i duszonych czy pieczonych. Pasuje do jagnięciny, wieprzowiny, drobiu, królika, dziczyzny czy wołowiny. Trunek można podać również w duecie z wędzoną wędliną lub kiełbasą. Rekomendowana temperatura degustacji trunku wynosi 16 stopni Celsjusza.
Ekspresja zamknięta w butelkę o bordoskim kształcie, wykonaną z barwionego szkła. Na froncie duża biała etykieta z niezbędnymi informacjami o zawartości butelki. Uwagę przykuwa rysunek prezentujący smoka. Całość niezwykle tajemnicza i klimatyczna. Opakowanie wyróżnia się na tle innych pozycji z portfolio winiarnii.
Produkt dla koneserów wypustów z regionu Ribera del Duero. Ponadczasowe Tempranillo o uniwersalnym charakterze. Wino dobre na różne okazje, które fantastycznie łączy się z potrawami, ale równie dobrze smakuje solo. Pozycja od uznanego, hiszpańskiego producenta, który słynie z dobrych jakościowo trunków, o wybitnych walorach smakowych i aromatycznych.
Nazwa | VALSANZO CRIANZA RIBERA DUERO 2017 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino pełne |
Producent | Rodriguez Sanzo |
Region | Ribera del duero |
Szczep | Tempranillo |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | czekolada, śliwki, jeżyny, jagody, przyprawy |
Do czego | dziczyzna, wieprzowina, wołowina, baranina, sery, wędliny |
Rocznik | 2017 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |