Winnica, w której wyprodukowano wino zajmuje powierzchnię ok. 55 hektarów i znajduje się w Amares - centrum regionu Vinho Verde, w małej wiosce St. Andre de Rendufe. Posiadłość sąsiaduje z klasztorem Rendufe. Uprawy winorośli mają południową ekspozycję. Młode wina Vinho Verde zdobywają liczne nagrody na arenie międzynarodowej. Trunki produkowane są wyłącznie z wyselekcjonowanych winogron.
Po portugalsku “vinho verde” oznacza “zielone wino”. Nazwa nawiązuje do faktu, że zdecydowana większość trunków Vinho Verde to specjały młode, które nie nadają się do leżakowania. portugalskie Vinho Verde powstaje z wielu różnych odmian winorośli - szczególnie lokalnych. Granice regionu Vinho Verde, czyli apelacji Vinho Verde DOC wyznaczają rzeki Minho i Lima - góry wznoszące się we wschodniej części kraju oraz od zachodu - Atlantyk.
Lekka i orzeźwiająca ekspresja. Na palecie aromatyczno-smakowej dominują niuanse cytryny i limonki. Podczas degustacji wyczuć można również akordy zielonego jabłka i gruszki. Doświadczony koneser wyłapie nuty owoców tropikalnych. Świeży bukiet wieńczy dość długi finisz.
Vinha Mor doskonale komponuje się z daniami wegetariańskimi, a także z przystawkami i przekąskami. Wino należy degustować po uprzednim schłodzeniu do temperatury 8-10 stopni Celsjusza. Ekspresja sprawdzi się również w roli aperitifu. Do serwowania białego wina, należy wykorzystać wysokie kieliszki o tulipanowym kształcie.
Ekspresja zamknięta w butelkę o bordoskim kształcie, wykonaną z bezbarwnego szkła. Szyjkę wieńczy korek, z zielonym kapturem. Na froncie duża etykieta z informacjami dotyczącymi zawartości. Uwagę przykuwa przepiękny rysunek prezentujący widok na winnicę.
Produkt od renomowanego portugalskiego producenta, o uniwersalnym charakterze. Wino dobrze smakuje degustowane saute, jak i w towarzystwie jedzenia. Vinho Verde Vinha Mor Branco to pozycja dla amatora, konesera oraz doświadczonego smakosza. Atutem trunku jest przystępna cena i dobra jakość.
Nazwa | VINHO VERDE VINHA-MOR BRANCO 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino lekkie |
Producent | Quinta de Amares |
Region | Vinha Mor |
Szczep | Arinto, Loureiro, Fernao Pires |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | cytryny, limonka, jabłka, gruszki, owoce tropikalne |
Do czego | aperitif, kuchnia wegetariańska |
Zawartość alkoholu | 10,50% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |