WINO MUSUJĄCE THE CHOYA UME SALUTE 5,5% 0,75L

Rodzina Kondo

CHOYA powstała w 1914 roku, dzięki rodzinie Kondo, która początkowo zajmowała się uprawą winorośli. W 1959 roku właściciele podjęli decyzję o rozpoczęciu produkcji Umeshu. Współcześnie CHOYA jest największym producentem Umeshu na świecie. Przez lata trunek przeszedł znaczące zmiany - szczególnie w odniesieniu do alkoholu, w którym moczona jest ume (zielona, japońska “śliwka”). Początkowe owoce maczano w koshu - rodzaju dojrzałej sake. Napój ten został później zastąpiony pojedynczo destylowanym shochu, a później wielokrotnie destylowanym shochu. Ume ma zawartość kwasu na poziomie 4-5% (dla porównania śliwka ma 1-2%).

Motyl

Nazwa marki CHOYA została zaczerpnięta od nazwy japońskiego gatunku motyla, znanego w Japonii jako Gifu Cho. Owada można spotkać w okolicach Komagatani - dokładnie tam, gdzie znajduje się siedziba firmy. Nazwa CHOYA to połączenie dwóch słów - “cho” (motyl) i “ya” (grot strzałki), stanowi ono uhonorowanie lokalnej przyrody i społeczności japońskiej.

Śliwkowe wino musujące

The CHOYA Ume Salute wyróżnia się wysokiej jakości bąbelkami, wspaniałym zapachem i gładką konsystencją. Orzeźwiający smak wina, rozprzestrzenia się w ustach. Na palecie dominuje owocowy zapach dojrzałych śliwek. Całość jest słodka i zaskakująca. Ekspresja produkowana jest w owoców ume, cukru i japońskiej wódki. Jasnożółty kolor trunku, zapewnia idealny balans pomiędzy słodyczą a kwasowością.

Aperitif lub lekkie dania

Produkt nadaje się do ryb, owoców morza oraz jako aperitif. Niski poziom alkoholu sprawia, że jest to doskonały napój na ciepłe dni i uroczystości. Idealny do podzielenia się z przyjaciółmi i wznoszenia toastów. Genialna alternatywa dla tradycyjnych napojów musujących. Formułę należy podawać, po uprzednim schłodzeniu.

Złota szata

Musujący alkohol zamknięty w butelkę z wytrzymałego i odpornego szkła. Długą szyjkę wieńczy korek i złoty kaptur, który współgra z barwą etykiety. Całość prezentuje się bardzo dostojnie i gustownie. Uwagę przykuwają japońskie napisy, które podkreślają pochodzenie produktu.

Dla miłośników nietuzinkowych smaków

The CHOYA Ume Salute to pozycja dla tych, którzy cenią sobie nietuzinkowe smaki i poszukują unikalnych doznań kulinarnych. Produkt do codziennej degustacji oraz na szczególne okazje - przyjęcia, uroczystości, jubileusze. Dobry pomysł na prezent. Fantastyczne dopełnienie domowej kolekcji i obowiązkowa pozycja na barze.