W wyznaczonym regionie Vinho Verdes, w północno-zachodniej części Portugalii, na obszarze znanym jako Entre-Douro-e-Minho, produkowane są wyśmienite trunki. Granicę regionu po północy stanowi rzeka Minho, a od wschodu i południa obszary górskie. Zachodnią granicę regionu wyznacza Ocean Atlantycki. Zagadnienia kulturowe, rodzaje wina, odmiany winorośli, specyficzny mikroklimat oraz sam sposób zarządzania winnicami, stanowią podstawę do podziału regiony na dziewięć mniejszych podregionów: Amarante, Ave, Baiao, Basto, Cavado, Lima, Moncao, Melgaco, Braga, Paiva i Sousa.
Winiarnia Quinta de Amares funkcjonuje zgodnie z najnowocześniejszymi technologiami. Transport po zbiorach winogron, odbywa się w krótkim czasie, co pozwala zachować owocom odpowiednią świeżość. Prasy i kadzie fermentacyjne oraz magazynowe wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Proces fermentacji odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a tłoczenie jest delikatne.
Trunek powstał z połączenia dwóch odmian winorośli. Loureiro uprawiana jest w niemal całym regionie Vinhos Verdes. Portugalska odmiana pachnie wawrzynem, lipą, akacją, pomarańczą i brzoskwinią. Alvarinho zaś daje wina bardzo aromatyczne, ze zrównoważoną kwasowością. Wino jest żywe, świeże, strukturalne, pełne nut owoców tropikalnych i kwiatów. Proporcje odmian prezentują się następująco: 60% Loureiro, 40% Alvarinho.
Harmonijne, trwałe wino, z długim posmakiem dobrze komponuje się z daniami bazującymi na białym mięsie, rybach lub owocach morza. Cytrusowa ekspresja pasuje do potraw kuchni orientalnej oraz sałatek. Producent rekomenduje serwowanie trunku w temperaturze 10-15 stopni Celsjusza.
Wino zamknięte w wysoką, smukłą butelkę, wykonaną z barwionego szkła. Na froncie duża etykieta w neutralnej, pastelowej kolorystyce. Ciekawym akcentem są złote elementy z nazwą producenta oraz logo marki. Opakowanie wygląda gustownie i elegancko. Quinta de Amares Alvarinho/Loureiro sprawdzi się na prezent.
Produkt skierowany to bardziej wymagającym degustatorów, którzy chcą od wina więcej. Trunek dla konesera, smakosza, miłośnika portugalskich wypustów. Klasyczny reprezentant regionu Vinho Verde - a konkretnie podregionu Cavado. Dobry wybór na co dzień i na specjalne okazje.
Nazwa | WINO QUINTA DE AMARES ALVARINHO/LOUREIRO 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino lekkie |
Producent | Quinta de Amares |
Region | Vinho Verde |
Szczep | Alvarinho, Loureiro |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | owoce cytrusowe, owoce tropikalne |
Do czego | drób, owoce morza |
Rocznik | 2019 |
Zawartość alkoholu | 12,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |