Małe miasteczko w centrum Primitivo di Manduria DOP. To właśnie w San Marzano 19 winiarzy założyło Cantine San Marzano. Wydarzenie miało miejsce w 1962 roku. W 1982 roku Francesco Cavallo został mianowany Prezesem Zarządu. W 1996 roku z piwnicy winiarni wyszły pierwsze butelki wina. Trunki San Marzano produkowane są ze starych winorośli, a ikoniczna etykieta na butelkach oddaje filozofię i istotę marki.
Inaczej - Apulia, to obcas włoskiego buta - najbardziej wysunięty na południowy wschód region Italii. Z jednej strony otacza go Adriatyk, a z drugiej Morze Jońskie. Jest to jeden z największych obszarów upraw winorośli na świecie. Panuje tam ciepły klimat, który sprzyja niemal wszystkim odmianom włoskich winorośli. Tamtejsi winiarze specjalizują się w wytrawnych trunkach.
Kupaż dwóch wielkich szczepów - Primitivo i Negroamaro. Na palecie pojawiają się akcenty śliwki, czereśni, truskawki, jeżyny. Doświadczone podniebienie wyczuje akordy kawy i oliwek. Jest to wino mocne, bogate i złożone. Ma stosunkowo niską kwasowość i mało garbników. Finisz jest przyjemny, długi, rozgrzewający usta.
Trunek fantastycznie komponuje się z sosami na bazie pomidorów oraz pizzą. Czerwone, wytrawne wino można również poddać próbie dziczyzny z żurawiną. Primitivo i Negroamaro dobrze współgrają ze smakiem serów dojrzewających oraz makaronami z intensywnymi sosami np. ragu.
Alkohol zamknięty w butelkę wykonaną z masywnego szkłą. Szyjkę wieńczy naturalny korek i biały kaptur - pozycja nadaje się do spożycia od razu lub do dłuższego przechowywania. Na froncie biała etykieta z informacjami o zawartości oraz uroczą grafiką, przykuwającą wzrok. Całość minimalistyczna i elegancka.
Pozycja powstała z myślą o doświadczonych koneserach. Wino przypadnie do gustu entuzjastom regionu Apulia. Wyjątkowy trunek na specjalne okazje. Dobry pomysł na prezent dla kolekcjonera i poszukiwacza win od renomowanych producentów, których wypusty wyróżniają się wysoką jakością.