Winiarnia Alpasion powstała z inicjatywy miłośników wina, którzy postanowi spełnić swoje marzenia o winiarstwie. Ich mottem i siłą napędową była pasja oraz zaangażowanie. Nazwa firmy nie jest więc przypadkowa - „Alpasion” to dwa słowa pochodzenia hiszpańskiego: „alma” (duch) i „pasion” (pasja). Na każdej etykiecie, zdobiącej wino marki Alpasion znajdują się odciski palców i podpisy założycieli firmy. Portfolio winiarni jest różnorodne i wypełnione pozycjami o nieprzeciętnej jakości – smaku, aromacie i kolorze, który oddaje argentyńskiego ducha.
Winnica Alpasion położona jest w argentyńskiej dolinie Uco – jest to obszar w Mendozie, gdzie znajdują się najwyżej położone winnice (od 1200 do 1500 m n. p. m.). Głównym winiarzem w firmie jest Karim Mussi. Jest to człowiek pełen pasji i pomysłów. Winiarnia posiada około 85 hektarów ziemi i prowadzi zrównoważone rolnictwo organiczne, w trosce o środowisko naturalne. Na zdjęciach satelitarnych i na Google Earth widać, iż część winnicy Alpasion obsadzona jest w kształcie gigantycznego odcisku palca.
Świeże wino z idealną ilością tanin, które dodają struktury i złożoności. Trunek dobrze zbudowany, pełen owocowych nut. W 100% wyprodukowany z odmiany Cabernet Sauvignon, która rośnie na dużej wysokości w regonie Mendoza. Wino o satysfakcjonującym finiszu, który pozostawia dobre wrażenie na języku przez długi czas.
Aromatyczne czerwone wino dobrze współgra z daniami mięsnymi. Alpasion Cabernet Sauvignon podkreśli smak dania z sosem, mięsem i makaronem. Serwuj trunek w towarzystwie spaghetti bolognese lub w ducie z potrawami kuchni argentyńskiej np. provoletą, matambre czy parillas. Przed podaniem, lekko schłodź wino do temperatury 14-17 stopni Celsjusza.
Ekspresja zamknięta w butelkę o prostym, klasycznym kształcie, z niedługą szyjką, którą wieńczy naturalny korek. Na froncie duża etykieta z symbolicznym odciskiem palca – linie papilarne w kolorze bordowym współgrają z elegancką czernią. Na etykiecie nie zabrało podstawowych informacji dotyczących zawartości szkła. Opakowanie prezentuje się wytwornie i współgra z wyjątkową zawartością butelki.
Produkt z 2018 roku to nie lada gratka dla kolekcjonera. Wino zadowoli podniebienia nawet bardziej wymagających koneserów. Trunek na różne okazje. Cabernet Sauvignon to wdzięczne wino, które doskonale łączy się z potrawami kuchni europejskiej i argentyńskiej. Hipnotyzujący czerwony kolor, złożony bukiet aromatyczno-smakowy oraz przystępna cena – to największe zalety Alpasion Cabernet Sauvignon 2020.
Nazwa | ALPASION CABERNET SAUVIGNON 2020 15% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino pełne |
Producent | Alpasion |
Region | Mendoza |
Szczep | Cabernet Sauvignon |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | wiśnie, czarne porzeczki, jagody |
Do czego | wołowina, wieprzowina, dziczyzna, sery |
Rocznik | 2020 |
Zawartość alkoholu | 15,50% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |