Historia Balthasar Ress rozpoczyna się w 1870 roku od Balthasara Ressa i trwa do dziś. Kolejne pokolenia - Carl, Paul, Stefan i Christian, dbały o systematyczny rozwój firmy i posiadłości winiarskiej. W portfolio Balthasar Ress znajdują się wina z najlepszych lokalizacji w Rheingau. Marka słynie z doskonałych Rieslingów i Pinot Noir. W ofercie obok win, znajdują się wyśmienite brandy.
Rheingau to uznany region winiarski, o małej powierzchni. HIstoria uprawy winorośli na tym obszarze sięga ponad tysiąca lat. Panują tam idealne warunki klimatyczne do uprawy odmian, takich jak Riesling i Pinot Noir. 78% powierzchni plonów obsadzone jest Rieslingiem a 12% Pinot Noir. Winnice zajmują około 3100 hektarów, z czego 340 hektarów to strome zbocza.
Półwytrawna, biała ekspresja charakteryzuje się aromatem zielonego jabłka, brzoskwini, żółtych owoców i cytrusów. Formuła fermentowana jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze. Trunek o wysokiej kwasowości, cytrusowych nutach i mineralnym posmaku.
Riesling pasuje do wielu potraw na bazie drobiu, ryb, owoców morza, warzyw. Sprawdzi się również w roli aperitifu. Optymalna temperatura do degustacji białego, półwytrawnego wina wynosi 8-10 stopni Celsjusza. Trunek należy podawać w smukłym kieliszku, na długiej nóżce, którego krawędzie lekko rozchylają się ku górze.
Wino zamknięte w butelkę o alzackim kształcie, wykonaną z barwionego szkła. Długą, smukłą szyjkę wieńczy zakrętka. Na froncie bardzo charakterystyczna etykieta z informacjami o zawartości. Uwagę przykuwa duża litera “B” nawiązująca do nazwy marki. Całość prezentuje się nadzwyczaj nowocześnie i stylowo.
Produkt przypadnie do gustu koneserom białych trunków. To typowy Riesling, odzwierciedlający charakter regionu, w którym został wyprodukowany. Atutem Baumer Rhein Riesling z 2021 roku jest przystępna cena, wysoka jakość oraz uniwersalny styl, który dobrze dopasowuje się do różnych potraw. Wino na co dzień i na specjalne okazje.
Nazwa | Baumer Rhein Riesling 2021 9% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino lekkie |
Producent | Balthazar Ress |
Region | Rheingau |
Szczep | Riesling |
Kolor | Białe |
Smak | Półwytrawne |
Bukiet | jabłka, brzoskwinie, owoce cytrusowe |
Do czego | aperitif, ryby |
Rocznik | 2021 |
Zawartość alkoholu | 9,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |