Marka Balthasar Ress powstała w 1870 roku, w Hattenheim. Założyciel, od którego imienia i nazwiska zaczerpnięta została nazwa firmy, zaczynał działalność od gastronomi. Stopniowo powstała winiarnia i rozwinął się handel winem. Po ponad 150 latach Balthasar Ress Wine Estate jest dalej własnością rodziny Ress. Jest to uznany producent, który wytwarza nowoczesne wina, w oparciu o innowacyjne pomysły, w zgodzie z ekologią i z poszanowaniem środowiska naturalnego.
Jeden z najważniejszych regionów winiarskich na świecie. Historia uprawy winorośli na tym obszarze sięga ponad tysiąca lat. W Rheingau panują doskonałe warunki do uprawy Rieslingów i Pinot Noir. Winnice w Rheingau mają bardzo duży potencjał - żaden inny region nie wyróżnia się tak sprecyzowanym ukierunkowaniem w odniesieniu do odmiany winorośli. 78% powierzchni plonów obsadzonych jest Rieslingiem, a 12% Pinot Noir.
Ekspresja wyprodukowana z odmiany Riesling. Jest to słodkie wino, którego bazą są starannie wyselekcjonowane winogrona, z późnego zbioru, które zostały dotknięte szlachetną pleśnią. Trunek posiada aromaty słodkich owoców, przypraw i miodu. Dobrze zrównoważona formuła, o świetnej kwasowości.
Wino sprawia ogromną przyjemność, degustowane saute - bez dodatków. Samodzielnie stanowi rodzaj pełnego deseru, z uwagi na swój słodki smak. Ekspresję można podać również w towarzystwie ciasta lub lodów. Białe wino z odmiany Riesling pasuje do ryb, których smak jest lekko podkreślony przez owocowy charakter trunku.
Alkohol zamknięty w wysoką, smukłą butelkę, z długą szyjką. Na froncie nowoczesna etykieta, wizualnie przypominająca gazetę. Szczególną uwagę zwraca nazwa szczepu, która stanowi centralny punkt etykiety. Całość minimalistyczna, ale jednocześnie intrygująca.
Bardzo dobra pozycja dla każdego, kto ceni słodkie wina. Weinhaus Ress Rheingau Riesling Auslese to obowiązkowy produkt na specjalne okazje. Wymaga powolnej, przemyślanej i odpowiedzialnej degustacji. Dopełnienie portfolio Balthasar Ress i swoista równowaga dla wytrawnych wypustów marki.
Nazwa | WEINHAUS RESS RHEINGAU RIESLING AUSLESE 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino lekkie |
Producent | Balthazar Ress |
Region | rheingau |
Szczep | Riesling |
Kolor | Białe |
Smak | Półsłodkie |
Bukiet | owoce tropikalne, przyprawy, miód |
Do czego | aperitif, desery, ryby, sery |
Rocznik | 2018 |
Zawartość alkoholu | 9,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |