Berce Cabernet Sauvignon Classic 2021 12,5% 0,75L

Rodzinna misja

Berce to rodzina, która pracuje, jest szczęśliwa, tworzy, podróżuje i mieszka razem w swoim własnym kawałku raju na skraju doliny Vipava. Praca w winiarni jest najwyższą wartością i sposobem na życie, przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Markę tworzy Stenka - technolog żywności oraz Matjaz - agronom. Winnice małżeństwa rozciągają się na powierzchni 32 hektarów. Wszystkie winogrona zbierane na tym obszarze, zamieniają się w wino pod własną marką Berce.

Piękno Doliny Vipava

Winnice Berce rozproszone są na wzgórzach wokół Dornberku. Oświetlone słońcem winorośle zwrócone w stronę doliny Vipava są starannie pielęgnowane. Dziewięć odmian - zawiera wszystko, co Dolina Vipava ma do zaoferowania. Odmiany: Zelen, Merlot, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Barbera, Rebula i Malvasia, uprawiane są według pięciu różnych procedur technologicznych. Wina Berce są zróżnicowane i smaczne.

Cabernet Sauvignon - czerwone, wytrawne

Owoce poddawane są działaniu moszczu przez osiem dni, po czym następuje biologiczne odkwaszenie i nalewanie: 60% drewniana beczka, 40% zbiornik ze stali nierdzewnej. Wino o średnio rubinowym kolorze z zauważalnymi fioletowymi odcieniami. Zapach przypomina czarną porzeczkę i dojrzałe śliwki. Wyczuwalny także charakterystyczny dla tej odmiany zapach drzewa cedrowego. Finisz przyjemny, długi, z wieloma taninami, które są miękkie i przyjemnie pikantne.

Z mięsem lub serem

Trunek wyśmienicie komponuje się z gulaszem z wołowiny lub dziczyzny. Dobrym pomysłem będzie również podanie wina w towarzystwie grillowanej jagnięciny lub cielęciny. Producent rekomenduje serwowanie trunku w temperaturze 14-16 stopni Celsjusza.

Bordowe akcenty

Ekspresja zamknięta w butelkę o bordoskim kształcie, wykonaną z masywnego szkła. Długą szyjkę wieńczy bordowa nakrętka. Na froncie etykieta z bordowymi akcentami. Całość prezentuje się minimalistycznie i gustownie. Uwagę zwraca logo markim, którym jest napis “Berce” wykonany złotą czcionką.

Na co dzień i na specjalne okazje

Uniwersalna formuła na wiele okazji, dla każdego. Trunek przypadnie do gustu amatorom, koneserom oraz entuzjastom czerwonych, wytrawnych win. Berce Cabernet Sauvignon dobrze łączy się z jedzeniem i jest łatwy w degustacji. Wino serwuj w kieliszku o szerokiej czaszy, która umożliwia lepszy kontakt alkoholu z powietrzem.

Informacje szczegółowe