Założycielem marki był Josep Masachs - właściciel winnic Vilafranca del Penedes. Początki winnicy sięgają roku 1920. Kolejne pokolenia rodziny, rozwijały potęgę firmy. W 1950 roku światło dzienne ujrzała pierwsza Cava marki Josep Masachs. W 1980 roku wypuszczono na rynek nową linię Cavy - Louis de Vernier. Obecnie marką zarządza czwarte pokolenie rodziny, a portfolio produktów stale się powiększa.
Nazwa trunku pochodzi od słowa “caves” oznaczającego “piwnicę” lub “jaskinie”. Cava produkowana jest przy użyciu metody tradycyjnej, która polega na przeprowadzeniu dwóch fermentacji, z których druga zachodzi w butelce. Za stolicę Cavy uznaje się Sant Sadurni d’Anoia. 95% produkcji trunku przypada na kataloński Penedes, znajdujący się w północno-wschodniej Hiszpanii. Cava musi leżakować przez co najmniej 9 miesięcy w butelce, na osadzie drożdżowym.
Wino musujące, stworzone metodą szampańską. Hiszpańska formuła, wyprodukowana z lokalnych szczepów. Lekkie, orzeźwiające i świeże. Na palecie moc owoców i subtelnych akordów kwiatowych. Finisz przyjemny i pozostawiający wrażenie w ustach. Wino dobre na każdą okazję - najlepiej smakuje schłodzone.
Producent rekomenduje spożywanie trunku po uprzednim schłodzeniu do temperatury 6-8 stopni Celsjusza. Do degustacji należy wykorzystać wysoki, smukły kieliszek dedykowany do szampana lub tradycyjny kieliszek do wina białego. Artesanal Rose Brut pasuje do ryb, owoców morza, drobiu, a także lekkich przystawek i przekąsek. Sprawdzi się również w roli aperitifu.
Formuła zamknięta w butelkę z transparentnego, odpornego i wytrzymałego szkła. Szampański kształt, z wgłębieniem w dnie oraz smukłą szyjką, zwieńczoną korkiem, który utrzymuje bąbelki w środku. Na froncie mała etykieta z niezbędnymi informacjami o zawartości. Całość minimalistyczna i stonowana. Głównym elementem ozdobnym jest srebrny kaptur.
Musujące, hiszpańskie wino to absolutny must-have na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi, randkę czy każdą inną okazję, gdy chcemy uczcić ważne wydarzenie. Trunek do wznoszenia toastów, celebracji chwili i radości życia. Dobry pomysł na prezent. Cava to ciekawa alternatywa dla popularnego Prosecco. Produkt od renomowanego producenta, w przystępnej cenie.
Bukiet: owoce, kwiaty. Food pairing: aperitif, deser, lekkie przystawki, drób, owoce morza, ryby.
Nazwa | WINO MUSUJĄCE CAVA ARTESANAL ROSE BRUT 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino musujące |
Producent | Josep Masachs |
Region | Penedes |
Kolor | Różowe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | owoce cytrusowe, truskawki |
Do czego | aperitif, desery |
Zawartość alkoholu | 11,50% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |