ZOLLA PRIMITIVO DI MANDURIA DOC RISERVA 2019 15% 0,75L
Jesteś tutaj:
|
dodaj opinię
cena:
115,00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 74 sztuk PŁATNOŚĆ online PAYU DOSTAWA kurier - koszt 20 zł CZAS WYSYŁKI do 48 godzin DO KOSZYKA KRAJ Włochy
PRODUCENT Zolla
REGION Puglia
SZCZEP Primitivo
ROCZNIK 2019
KOLOR Czerwone
SMAK Wytrawne
BUKIET waniliacynamonczarne porzeczkijeżynywiśńiekakaolukrecja
DO CZEGO wołowinawędliny
Fantini
Zolla należy do producenta Fantini. Grupa została założona w Abruzji, w 1994 roku. Inicjatorami przedsięwzięcia był Filippo, Camillo i Valentino - trzech przyjaciół, zwanych trzema marzycielami. Założyciele stworzyli butikową winiarnię, zrzeszającą grupę 21 doskonałych winiarzy. W portfolio Fantini znajduje się wiele ciekawych pozycji, które zdobywają uznanie wśród koneserów oraz profesjonalnych znawców.
Proces produkcji
Formuła jednoszczepowa, wytwarzana z odmiany winogron Primitivo. Po zebraniu, owoce są natychmiast przewożone do winiarni. Tam są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się w betonowych i drewnianych kadziach, w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji, wino dojrzewa przez kolejne 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.
Długie zakończenie
Wino wyprodukowane z odmiany Primitivo. Trunek o intensywnej, głęboko czerwonej barwie, z rubinowymi refleksami. Aromaty bardzo złożone. Na palecie dżem z czarnej porzeczki, jeżyny, wiśnie, kakao i lukrecja. Na podniebieniu wino jest subtelne. Długie zakończenie z dominacją wanilii i cynamonu.
Po włosku
Ekspresję należy serwować w temperaturze 15-18 stopni Celsjusza. Czerwone, wytrawne wino sprawdzi się jako dodatek do piersi kaczki, zapiekanki szpinakowej czy tortellini. Primitivo pasuje również do jagnięciny, dziczyzny i twardych serów. Przed degustacją, wino można dekantować.
Klasa i elegancja
Alkohol zamknięty w butelkę z barwionego, masywnego szkła. Szyjkę zamyka naturalny korek i czarny kaptur. Na froncie subtelne tłoczenie w tafli szkła. Poniżej etykieta z informacjami o zawartości butelki. Całość dopełniają złote elementy i czerwona czcionka.
Dla wymagających
Produkt skierowany do bardziej wymagających smakoszy. Wino dla konesera, znawcy oraz miłośnika Primitivo. Zolla Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 to pozycja absolutnie wyjątkowa - fantastyczny rocznik, z renomowanej winnicy, który dopełnia smak włoskich dań.