Baja California to jeden z siedmiu regionów winiarskich w Meksyku, który cieszy się dużym uznaniem i popularnością nie tylko wśród winiarzy, ale również konsumentów. W dolinie Guadalupe sukcesy odnosi rodzina Cetto. W ich winnicach uprawia się typowo europejskie odmiany. L.A. Cetto z roku na rok staje się coraz ważniejszym domem winiarskim, a jego sława opiera się głównie na odmianie Nebbiolo i Peitie Sirah.
Bezkompromisowy szczep - odważny i pełen przypraw. Jest to jedna z ulubionych odmian winiarzy, w różnych regionach świata. Zinfandel dobrze dostosowuje się do różnych gleb i klimatów. Szczep powstał w Chorwacji, a następnie trafił do południowych Włoch. Zinfandel przeżył w 1849 roku prawdziwy renesans w Kalifornii, gdzie odnalazł nowy dom podczas gorączki złota. Zinfandel przetrwał nawet zaniedbania prohibicji.
Ekspresja powstała w 100% z odmiany Zinfandel. Ciemnofioletowy kolor trunku wypełniony jest aromatem czerwonych i czarnych owoców. Jest to wino łagodne, z miękkimi taninami. W smaku dominują czarne porzeczki, jeżyny, śliwki, a także nuty przyprawowe, takie jak goździki, pieprz czy wanilia.
Klasyczny Zinfandel wspaniale łączy się z różnymi potrawami wytrawnymi, takimi jak grillowane warzywa, sałatki, lekkie makarony czy sery. Sprawdzi się również w duecie z czerwonym mięsem, pizzą czy pieczenią. Wino można swobodnie zestawiać z serem dojrzewającym, dziczyzną, makaronem z sosem pomidorowym. Czerwone, wytrawne wino najlepiej smakuje w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza.
Alkohol zamknięty w butelkę o lekko profilowanej szyjce, zwieńczonej korkiem z bordowym kapturem, ozdobionym miedzianymi akcentami. Na froncie duża biała etykieta, wypełniona informacjami o zawartości. Uwagę przykuwa złota symbol graficzny, doskonale wpisujący się w meksykańską estetykę, pełną kolorów i przepychu.
Zinfandel znany we Włoszech jako Primitivo to wino, które wyróżnia się wyrazistymi nutami smakowymi oraz stosunkowo wysoką zawartością alkoholu. Jest to ponadczasowy trunek, który można degustować w różnych okolicznościach. L.A. Cetto Zinfandel to produkt dla każdego - amatora, konesera, znawcy oraz miłośnika czerwonych, wytrawnych wypustów. Pozycja od uznanego producenta, którego produktu uzyskują wysoką punktację na branżowych konkursach winiarskich.
Nazwa | LA CETTO ZINFANDEL 2020 13% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino średnie |
Producent | La Cetto |
Region | Valle de Guadalupe-Baja California |
Szczep | Zinfandel |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | jeżyny, truskawki, cynamon, brzoskwinie, tytoń |
Do czego | dziczyzna, wieprzowina, wołowina, baranina |
Rocznik | 2020 |
Zawartość alkoholu | 13,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |