Marka Ca di Rajo prowadzona jest przez czterech braci: Simone, Alessio, Fabio i Cecchetto. Jest to trzecie pokolenie rodziny, która rozpoczęła działalność już w 1931 roku. Winnica położona jest w miejscu, w którym Laguna Wenecka spotyka się z Dolomitami. Zakład znajduje się w centrum obszaru Prosecco. Właściciele łączą tradycję z innowacyjnością. W ciągu ostatnich kilku lat, dzięki rzetelnej kontroli wszystkich procesów produkcyjnych, Ca di Rajo stało się solidną firmą, która zwraca uwagę na międzynarodowe trendy i gwarantuje bezpieczne standardy produkcji posiadające certyfikat ISO.
Na terenie winnicy, która zajmuje 15 hektarów, uprawiane są lokalne odmiany, takie jak Raboso, Marzemina Bianca i międzynarodowe - Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon i Merlot. Inną rodzimą winoroślą jest Manzoni Bianco 6.0.13, która znajduje się w dorzeczu Piave. Około 1930 roku profesor Manzoni opracował tę nową odmianę, która jest bardziej odporna na choroby i ma unikalne cechy. Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13 to jedno z jego dzieł, zrodzone z krzyżówki dwóch winorośli: Pinot Bianco i Riesling Renano.
Jedno z najpopularniejszych win czerwonych na świecie. Ma żywą, piękną, rubinową barwę z lekko granatowymi refleksami. Aromat trunku przypomina dżem jagodowy i malinowy. Jest to eleganckie wino zakończone owocowymi nutami. Ekspresja zabutelkowana z mocą 13% alkoholu.
Producent rekomenduje serwowanie trunku w towarzystwie dań mięsnych lub średnio dojrzałych serów. Cabernet Franc dobrze komponuje się również z risotto z grzybami. Trunek należy podawać w temperaturze 18-20 stopni Celsjusza. Jest to uniwersalna ekspresja, o ponadczasowym charakterze.
Formuła zamknięta w profilowaną, majestatyczną butelkę, z ciemnego szkła. Na froncie elegancka, czarna etykieta z szykownymi, złotymi elementami. Uwagę przykuwa tłoczenie w szkle, z literą “J”, stanowiącą odniesienie do nazwy marki. Logo pojawia się na każdej butelce w portfolio Ca di Rajo.
Produkt przypadnie do gustu entuzjastom czerwonych, wytrawnych win ze słonecznej Italii. Pozycja dla każdego - amatora, początkującego w świecie trunków z winorośli, konesera oraz doświadczonego smakosza. Wino dobre na co dzień i na specjalne okazje. Podstawowa pozycja w ofercie winiarni i jeden z najbardziej ulubionych szczepów nie tylko we Włoszech, ale i na całym świecie.
Nazwa | Ca Di Rajo Cabernet Sauvignon Doc Venezia 2021 13% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino średnie |
Producent | Ca Di Rajo |
Region | Veneto Fruilli |
Szczep | Cabernet Sauvignon |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | jagody, maliny |
Do czego | wieprzowina, kuchnia wegetariańska, sery |
Rocznik | 2021 |
Zawartość alkoholu | 13,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |