Quinta do Portal to rodzinna firma winiarska, która realizuje koncepcję “butikowej winiarni”. Jest to jeden z największych w Portugalii producentów win Douro, win Porto, a także wzmocnionych win Moscatel i oliwy z oliwek. Marka jest członkiem “Protokołu Porto”, który działa na rzecz spowolnienia zmian klimatycznych. W 2022 roku zainstalowano w winiarni panele fotowoltaiczne. Quinta do Portal objęta jest zintegrowanym zarządzaniem gospodarstwami.
Najsłynniejsza portugalska, czerwona odmiana. Pochodzi z północy kraju, a dwa regiony przypisują sobie prawo do bycia jej ojczyzną - Douro i Dao. Szczep uprawiany jest w całej Portugalii. Jest to odmiana, która daje wina mocne, o wysokiej jakości, głębokim kolorze i aromacie przywodzącymi na myśl jeżyny, czarne porzeczki czy maliny. Inne nazwy szczepu to Azal Espanhol, Mortagua i Carabunera.
Ekspresja wyprodukowana z odmiany Touriga Nacional. Trunek o żywym, czerwonym kolorze. W nosie i na podniebieniu mnóstwo dojrzałych czarnych owoców i fiołków. Finisz wypełniony jest nutą ciemnej czekolady i mokki. Wino rozwija swój wachlarz wraz z upływem czasu.
Wino najlepiej smakuje podane w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Przed degustacją, warto przeprowadzić dekantację - kontakt z powietrzem rozwinie wachlarz smaków i aromatów, ukrytych w ekspresji, dzięki czemu wszystkie niuanse będą lepiej wyczuwalne. Czerwona, wytrawna ekspresja pasuje do mięsa - dziczyzny, jagnięciny, cielęciny oraz do aromatycznych serów.
Formuła zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z barwionego szkła. W tafli - tuż u podstawy szyjki, subtelne tłoczenie w tafli. Na froncie, prostokątna etykieta z minimalistyczną grafiką i informacjami o zawartości butelki. Produkt sprawdzi się na prezent.
Edycja z 2013 roku to pozycja dla wymagającego konesera. Wino dla smakosza, fana wypustów z regionu Douro oraz wielbicieli czerwonych, wytrawnych win. Uniwersalna ekspresja, o ponadczasowym charakterze. Trunek do sączenia w towarzystwie jedzenia oraz saute - przed posiłkiem.
Nazwa | Q PORTAL TINTO TOURIGA NACIONAL DOURO 0,75 |
---|---|
Rodzaj | wino pełne |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Touriga Nacional |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | jagody, jeżyny, śliwki, mokka, fiołki, czekolada |
Do czego | dziczyzna, wieprzowina, wołowina, baranina, sery |
Rocznik | 2013 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |