Menu

BAVA BARBARESCO 2017 DOCG 0,75L

Jesteś tutaj:
zdjęcie produktu BAVA BARBARESCO 2017 DOCG 0,75L
gwiazdka ocena 1gwiazdka ocena 2gwiazdka ocena 3gwiazdka ocena 4gwiazdka ocena 5 | dodaj opinię cena: 215,00 zł 199,00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 12 sztuk PŁATNOŚĆ online PAYU DOSTAWA kurier - koszt 20 zł CZAS WYSYŁKI do 48 godzin DO KOSZYKA KRAJ Włochy
PRODUCENT Bava
REGION Piemont
SZCZEP Nebiolo
ROCZNIK 2017
KOLOR Czerwone
SMAK Wytrawne
BUKIET lukrecjafiołki
DO CZEGO wołowinawieprzowinadziczyznasery

Historia rodziny Bava

Rodzina Bava uprawia winorośl w Cocconato - wiosce wznoszącej się na zboczach Monferrato Astigiano od 1600 roku. W 1911 roku powstała tam pierwsza winnica. Miejscem od ponad sześciu pokoleń zajmuje się ta sama rodzina, a produkowane przez nią wina uznawane są za jedne z najlepszych na świecie. Dziś posiadłość rozciąga się w Monferrato i Langa, obejmując 50 hektarów winnic oraz 20 hektarów pól i lasów. Spacerując po winnicach Bava, można dostrzec, że wszystkie uprawy prowadzone są w sposób przyjazny dla środowiska.

Rodzinne winnice

W Bava, owoce uprawia się naturalnymi metodami. W Cocconato, na farmie Pieve, uprawia się Barberę, Albarossę i białe winogrona. Owoce do Nizza Pianoalto i Barbera Libera pochodzą z Agliano, z winnic gospodarstwa Pianoalto of Crena. W Castiglione Falletto, w sercu cru Scarrone, rodzina Bava posiada najnowocześniejszą winnice poświęconą Barolo i Nebbiolo.

Nebbiolo, czerwone, wytrawne

Dojrzewając w drewnie, wino rozwija harmonijne doznania z nutami kwiatowymi i korzennym oraz intensywnym kolorem. Solidna konstrukcja prowadzi do dużej elegancji, typowej dla Nebbiolo. Trunek obfity i eteryczny, wyraża całą miękkość dobrze dojrzałego Nebbiolo z gładkimi taninami i zapachami lukrecji i fiołka. Wino o doskonałym potencjale ewolucyjnym.

Do ciężkich dań

Bava Barbaresco wymaga schłodzenia do temperatury 14-16 stopni Celsjusza. Wino można dekantować od 45 minut do 2 godzin. Wysoka zawartość tanin sprawia, że Nebbiolo doskonale komponuje się z potrawami obfitującymi w tłuszcze np. stekiem, pieczonym indykiem, wieprzowiną, sosem ragu, prosciutto, sosem beszamelowym. Wino można również podawać w towarzystwie oliwek, fety, twardego sera, grillowanych warzyw.

Klasyczna butelka

Formuła zamknięta w butelkę o prostym kształcie, wykonaną z masywnego szkła. Długą szyjkę wieńczy naturalny korek. Na froncie prostokątna etykieta, z niezbędnymi informacjami o zawartości. Całość utrzymana w stonowanej beżowo-brązowej kolorystyce. Uwagę przykuwa rycina w tle, prezentująca instrument muzyczny.

Dla konesera włoskich trunków

Produkt przypadnie do gustu miłośnikowi włoskich trunków z winorośli oraz entuzjastom ekspresji z dużą ilością tanin. Wino dla konesera, smakosza, wytrawnego podniebienia. Genialny pomysł na prezent dla wyjątkowej osoby. Formuła do powolnej degustacji, na specjalne okazje.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii ani oceny. Bądź pierwszy dodaj opinię, oceń.

Podobne wina

Polecane wina