BAVA BAROLO 2010 DOCG SCARRONE 0,75L

BAVA - rodzinna marka

Rodzina Bava uprawia winorośl od 1600 roku w Cocconato - wiosce wznoszącej się na zboczach Monferrato Astigiano. W 1911 roku na tym obszarze powstała pierwsza winiarnia. Od tego czasu rodzinny biznes przechodzi z pokolenia na pokolenie, a produkowane wina cieszą się ogromną popularnością na całym świecie. Aktualnie posiadłość rozciąga się w Monferrato i Landa, obejmując ponad 50 hektarów winnic oraz 20 hektarów naturalnych lasów i pól. W winnicy stosuje się zrównoważoną uprawę, w trosce o środowisko naturalne.

Naturalne metody prowadzenia gospodarstw rolnych

W winnicach w Castiglione Falletto, Agliano i Coccanato, produkowane są doskonałe wina, do których owoce uprawia się naturalnymi metodami. W Cocconato, na farmie Pieve, uprawia się Barberę, Albarossę i białe winogrona. Owoce do Nizza Pianoalto i Barbera Libera pochodzą z Agliano - z winnic gospodarstwa Pianoalto of Crena. W Castiglione Falletto - w sercu Scarrone, rodzina Bava posiada najnowocześniejszą winnicę, poświęconą Barolo i Nebbiolo.

Barolo, Scarrone

Doskonale dojrzałe winogrona fermentowane są w dużych drewnianych kadziach o pojemności 53 hl, zbudowanych specjalnie z dębów lasów Fontainebleau. Wino obfite i złożone, bardzo eleganckie, z wyraźnym granatowym kolorem i aromatami tytoniu, róży i fiołka. Z biegiem czasu staje się coraz bardziej wyrafinowane. W smaku otulające słodkimi taninami.

Z wykwintnymi daniami

Barolo świetnie dopełnia smak i aromat, wykwintnych potraw bazujących na wołowinie lub dziczyźnie. Czerwoną ekspresję można również podać w duecie z serem np. grana padano. Wino dobre do powolnej i przemyślanej degustacji. Pełny i trwały trunek, przed podaniem dobrze jest dekantować - kontakt z powietrzem rozwinie paletę aromatyczno-smakową.

Włoska elegancja

Formuła zamknięta w klasyczną, elegancką butelkę, wykonaną z masywnego szkła. Szyjkę wieńczy naturalny korek. Na frocie duża etykieta, w stonowanej kolorystyce. Brązowo-złote akcenty podkreślają szykowny charakter opakowania. Uwagę przykuwa rycina prezentują instrument muzyczny, widoczny w tle.

Dla kolekcjonera

Produkty skierowany do szerokiego grona odbiorców, mających wcześniej styczność z włoskimi winami. Pozycja wybitnie dobra, szlachetna, kompletna - trunek na specjalne okazje. Barolo to ważne wino - nie jest to alkohol codzienny. Doskonała inwestycja i świetny pomysł na prezent, dla kogoś, kto doceni jego nieprzeciętne walory.