BAVA BAROLO 2013 DOCG SCARRONE 0,75L
Jesteś tutaj:
|
dodaj opinię
cena:
DOSTĘPNOŚĆ 31 sztuk PŁATNOŚĆ online PAYU DOSTAWA kurier - koszt 20 zł CZAS WYSYŁKI do 48 godzin DO KOSZYKA KRAJ Włochy
PRODUCENT Bava
REGION Piemont
SZCZEP Nebbiolo
ROCZNIK 2013
KOLOR Czerwone
SMAK Wytrawne
BUKIET tytońróżefiołki
DO CZEGO wołowinawieprzowinadziczyznasery
Cocconato
Historia rodziny Bava rozpoczyna się w Cocconato, małej wiosce wznoszącej się na zboczach Monferrato Astigiano. Rodzina Bava zajmuje się uprawą winorośli od 1600 roku, a od 1911 prowadzi własną winnicę. Od momentu powstania posiadłości, winiarnia przechodzi z pokolenia na pokolenie i pozostaje w rękach rodziny. Wina Bava uchodzą za jedne z najlepszych na świecie. Portfolio winnicy jest imponujące i obfituje w potężne, dobrze zbudowane pozycje.
Barolo DOCG Scarrone
Dojrzałe winogrona fermentowane są w dużych drewnianych kadziach o pojemności 53 hektolitrów, zbudowanych specjalnie z dębów z lasów Fontainebleau. Formuła poddawana jest długiej maceracji i przepompowywaniu w pierwszym okresie. Po zakończeniu fermentacji, wino przelewa się do zbiornika ze stali nierdzewnej, gdzie pozostaje przez 48 godzin, aby wytrącił się osad, po czym wraca do drewnianych kadzi, w których dojrzewa przez kolejne 30 miesięcy.
Otulające słodkimi taninami
Ekspresja obfita i złożona, bardzo elegancka. Wyraźny granatowy kolor i aromaty tytoniu, róży i fiołka. Z biegiem czasu, wino staje się coraz bardziej wyrafinowane. W smaku otulające słodkimi taninami. Finisz długi, satysfakcjonujący i pozostający w pamięci nieodparte wrażenie.
Do potraw mięsnych
Mocne wino, o bogatej palecie aromatyczno-smakowej fantastycznie komponuje się z ciężkimi potrawami, bazującymi na mięsie np. dziczyźnie. Barolo można podać do podrobów, schabu, dziczyzny, wołowiny, wędlin. Jest to wino wymagające dekantacji i wcześniejszego schłodzenia. Kontakt z powietrzem, rozwinie pełen wachlarz ukrytych w formule smaków i aromatów.
Instrument muzyczny w tle
Wino zamknięte w typową butelkę, o tradycyjnym bordoskim kształcie. Długą szyjkę wieńczy korek. Na froncie elegancka etykieta w kolorze beżowo-złotym. Uwagę przykuwa pionowo wykonany napis z nazwą trunku oraz delikatna rycina w tle, prezentująca instrument muzyczny. Całość ma minimalistyczny i gustowny charakter.
Dla konesera
Produkt powstał z myślą o miłośnikach włoskich win, którzy potrafią docenić nieprzeciętną jakość trunku. Pozycja na specjalne okazje - idealna do celebracji chwili lub ważnych momentów. Wino na szczególne wydarzenia i dobra inwestycja. Bava Barolo 2013 DOCG Scarrone wykazuje imponujący potencjał starzenia.