Rodzinna winnica została założona pod koniec XIX wieku przez imigranta z Bordeaux, w dolinie Colchagua. Jest to jedna z najstarszych winnic, w dolinie, która posiada trzy pomieszczenia, w których mieści się około 2000 beczek z francuskiego dębu. W dolinie Colchagua panuje specyficzny mikroklimat, który sprzyja uprawie winorośli.
Biała odmiana winorośli, charakterystyczna dla Doliny Rodanu we Francji. Daje wina o intensywnym i bogatym bukiecie. Viognier dojrzewa dość późno. Jest to szczep bardzo wymagający. W gronach znajdują się dużo cukru, dlatego trunki produkowane z odmiany cechuje pełne ciało, wysoki alkohol i bogaty, dojrzały profil aromatyczny.
Trunek o blado żółto-zielonym kolorze. Na palecie morela i kremowe jabłko. Wino na podniebieniu świeże i harmonijne, o bardzo dobrej kwasowości i doskonałym finiszu. Orzeźwiające, lekkie i łatwe w odbiorze. Finisz odpowiednio długi i satysfakcjonujący.
Klasyczny Viognier pasuje do wielu potraw, bazujących na białym mięsie, rybach i owocach morza. Trunek można podawać w duecie z makaronem czy lekką sałatką. Przed podaniem, wino należy schłodzić do temperatury 8-10 stopni Celsjusza. Dona Dominga Reserva Viognier z 2023 roku to ponadczasowa formuła idealna do parowania z jedzeniem i samodzielnej degustacji.
Ekspresja zamknięta w profilowaną butelkę, ze smukłą, długą szyjką. Uwagę przykuwa etykieta, na której oprócz niezbędnych informacji o zawartości szkła, umieszczono przepiękną grafikę. Całość wyróżnia się i zachwyca. Dobry pomysł na prezent. Na etykiecie nie zabrało logo marki - splecionych liter “C” i “S”.
Pozycja dla bardziej wymagającego smakosza. Produkt z portfolio uznanego producenta, którego wypusty zdobywają nagrody i wyróżnienia na międzynarodowych konkursach winiarskich. Wino warte spróbowania, które zapada w pamięć na dłużej. Dona Dominga Reserva Viognier to trunek na specjalne okazje, doskonałe do celebracji chwili i radości życia.
Nazwa | DONA DOMINGA RESERVA VIOGNIER 2023 14% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | wino pełne |
Producent | Casa Silva |
Region | Colchagua Valley |
Szczep | Viognier |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Bukiet | morele, jabłka |
Do czego | drób, ryby, owoce morza |
Rocznik | 2023 |
Zawartość alkoholu | 14,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |