PORTO PORTAL 1995 VINTAGE 20% 0,75L

Winnice w Douro

Douro znajduje się w północno-wschodniej części Portugalii, w dorzeczu rzeki Douro. Jest to obszar otoczony górami, który rozciąga się na imponującej powierzchni aż 250 000ha. Teren ten naturalnie podzielony jest na trzy podregiony. Portal Quinta ma swoje nieruchomości w podregionie Cima-Corgo. Łączna, użyteczna powierzchnia winnic wynosi około 100ha. Winnice w Quinta do Portal objęte są procesem zintegrowanej produkcji, który wymaga przestrzegania określonych standardów, gwarantujących ochronę środowiska.

Butikowa winiarnia

Portugalski, rodzinny dom tworzy z pasją wina o różnorodnym i złożonym charakterze. Winiarnia przyjęła koncepcję „butikową” - produkuje wina Douro, porto, muskaty oraz oliwy z oliwek. Sam projekt zmaterializował się na początku lat 90-tych XX wieku. Dewizą winiarni jest szeroko pojęta jakość, co skutkuje licznymi krajowymi i międzynarodowymi wyróżnieniami przyznawanymi zarówno winom, jak i oliwom.

Vintage z 1995 roku

Rocznik 1995 to pierwszy rocznik z edycji Vintage. Wino przed podaniem, wymaga dekantacji, która służy dotlenieniu oraz oddzieleniu osadu od płynu. Ekspresja została wyprodukowana głównie z dwóch rodzajów szczepów: Tinta Roriza i Tourigi Nacional. Wino zabutelkowane z mocą 20% alkoholu.

Suszona śliwka i przyprawy

Podczas dekantacji, w wyniku kontaktu alkoholu z powietrzem, wino rozwija pełną paletę aromatyczno-smakową. Wyraźnie wyczuwalny aromat suszonej śliwki współgra z akordami przypraw. Całość ma ziemisty i świeży charakter. Ekspresja jest jedwabista i apetyczna. Jest to porto z charakterem – złożone i wyjątkowe.

Klasyczne metody degustacji

Wino należy podawać w określonej temperaturze około 16-18 stopni. Porto Portal 1995 Vintage idealnie współgra z czekoladą lub serem. Oczywiście trunkiem można się delektować bez dodatków – porto w formie aperitifu czy deseru to doskonały pomysł! Wyraziste wino smakuj w odpowiednim kieliszku o tulipanowym kształcie.

Najważniejszy jest rocznik

Formuła zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie mała etykieta z wyrazistą czcionką. Uwagę przykuwa rocznik „1995” oraz grafika przypominająca odcisk palca umoczonego w białej farbie – jest to swoista pieczęć. Opakowanie jest gustowne i szykowne – dobrze komponuje się z pozostałymi pozycjami z portfolio winiarni.

Dla kolekcjonera

Edycja Vintage to nie lada gratka dla kolekcjonera. Trunek ucieszy miłośnika portugalskich win oraz entuzjastę profesjonalnych degustacji. Porto na specjalne okazje – do celebrowania chwil, ważnych momentów czy uroczystych okazji. Doskonałe wino dla konesera.