Rodzinna posiadłość Quinta znajduje się w dolinie Pinhao – jednej z kluczowych dzielnic produkcji klasycznego Porto. Francisco Mansilha napisał w 1881 roku: „Ci, którzy dzięki rygorystycznym degustacjom porównawczym, znają wina z Quinta dos Muros, będą przekonani, że nie ma lepszych win w naszym kraju”. Upływ czasu całkowicie potwierdził jego przekonanie. Jest to imponujące, pełne, skoncentrowane wino, wypełnione owocami. Ekspresja o potężnej strukturze, którą można się cieszyć przez wiele lat.
Ekspresja powstała w winnicach Quinta dos Muros, na wschodnim zboczu doliny rzeki Pinhao. Touriga Nacional i Tinta Roriz - winorośl wystawiona w kierunku południowym, znajduje idealne warunki, które determinują doskonałą strukturę i złożoność palety aromatyczno-smakowej wina. Oprócz czarnych, dojrzałych owoców, można posmakować przyjemnej kwasowości i aromatycznej świeżości. Winnice położone są na wysokości od 200 do 500 metrów. Oprócz ekspozycji na południe, wystawione są również na zachód i północny zachód.
Winogrona ze zbioru w 2014 roku zostały poddane winifikacji w prasie i w kadziach. W rezultacie powstało ciemne Porto z atrakcyjnym fioletem i żywiołowym, świeżym aromatem jeżyn i śliwek. W ustach początkowo aksamitne, dobrze zrównoważone, ale wkrótce pojawia się poważny charakter, którym garbniki pokazują swoją siłę, wspomagane przez piękną kwasowość, która pozostawia długi i mocny posmak. Poważna, świeża i zrównoważona formuła, bardzo typowa dla doliny rzeki Pinhao.
Pełne aromatu, bogate Porto pije się w towarzystwie portugalskich przekąsek oraz aromatycznych serów. Kubki smakowe oszaleją od połączenia Porto z orzechami czy gorzką czekoladą. Miłośnicy kulinarnych eksperymentów mają duże pole do popisu – korzenny posmak wina zaakcentuje zarówno danie z rybą, jak i z owocami morza.
Klasyczna butelka o minimalistycznym designie. Na froncie niewielka etykieta z nazwą trunku oraz rocznikiem. Stylowe żłobienie w szkle z intrygującą grafiką. Długa szyjka zamknięta naturalnym korkiem. Całość prezentuje się elegancko, gustownie i ponadczasowo. Uwagę przykuwa małe maźnięcie białą farbą, znajdujące na dole butelki. Trunek wymaga dekantacji – kontakt z powietrzem rozwinie pełną paletę aromatyczno-smakową oraz ułatwi wychwycenie wszystkich ukrytych w winie niuansów, które rozpieszczą podniebienie.
Prestiżowy magazyn o tematyce win - „Wine Spectator” przyznał produktowi aż 92 punkty. Jest to trunek dla koneserów wyrazistych, mocnych smaków i zapadających w pamięć aromatów. Pozycja urzeka i nie pozostawia obojętnym. Wino odpowiednie do powolnej degustacji, podczas której można dzielić się wrażeniami i spostrzeżeniami.
Wino zdecydowanie nadaje się na wyjątkowe okazje. Idealne do celebracji chwil oraz wspaniała pozycja na prezent. Klasyczny charakter trunku współgra z eleganckim opakowaniem. Dobra jakość i przystępna cena. Jeden z obowiązkowych produktów w kolekcji entuzjasty portugalskiego wina. Ekspresja dobrze łączy się z jedzeniem, ale bez przeszkód można ją potraktować jako aperitif lub deser.
Nazwa | PORTO PORTAL 2014 QUINTA DOS MUROS 20% 0,75L |
---|---|
Rodzaj | porto |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Touriga Nacional, Tinta Roriz |
Kolor | Czerwone |
Smak | Słodkie |
Bukiet | jeżyny, śliwki |
Do czego | owoce morza, sery, ryby |
Rocznik | 2014 |
Zawartość alkoholu | 20,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |